CRT Languedoc-Roussillon : Christine Pujol, Présidente-Déléguée

Présidente de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière de l’Aude depuis 1984, Christine Pujol est également membre de l’Union Nationale pour la branche Hôtellerie Française.

Après une maîtrise d’anglais et un diplôme de traductrice, cette mère de 4 enfants a choisi de s’installer à Carcassonne en 1977 pour prendre la gérance du Best Western Hôtel le Donjon les Remparts *** qu’elle conserve depuis.

Aujourd’hui, Christine Pujol est retrouve également à la tête de la Brasserie le Donjon et de l’hôtel Mercure Porte de la Cité***.