Éte 2023 : priorité au durable à l'hôtel Maslina Resort (Croatie)

Pour bien entamer sa saison 2023, le Maslina Resort, installé à Hvar (Croatie), présente une ambition résolument durable.

Estampillé Relais & Châteaux, l'hôtel a largement investi pour être au point dès mai 2023.

Ce n'est pas une découverte pour un établissement qui s'est toujours tourné vers le respect de l'environnement, comme l'explique son équipe : « entourée d’oliviers et de vignobles en terrasses, la propriété s’étend sur près de deux hectares de pinède luxuriante surplombant la mer Adriatique.

Outre le choix de son architecture non intrusive, lui permettant de se fondre dans la nature environnante, le Maslina Resort a également favorisé la plantation de nouveaux arbres, la protection des espèces locales et honoré la nature environnante en choisissant de magnifiques matériaux produits localement. ».

C'est donc pour la continuité de sa démarche que l'établissement présente ses différentes nouveautés pour cet été. Trois grandes nouveautés :

Investir dans le solaire :

Le Maslina Resort va entamer l'installation de panneaux solaires sur tout le domaine. Résultat : une réduction de sa consommation d'énergie de l'ordre de 120 000 kWh par an.

L'initiative sera financée via l'association Island Movement Foundation, partenaire du Secrétariat pour l'énergie propre des îles de l'Union Européenne.

Signer l'engagement UNESCO :

L'hôtel annonce aussi la signature de l’engagement UNESCO en faveur du voyage durable.

Cet écolabel, issu d'un partenariat entre l'UNESCO et Expedia, permet d'approfondir et partager les bonnes pratiques en matière d'engagement auprès des communautés locales, d'économies d'énergie, de préservation de l'eau, de réduction de déchets et de réduction de l'usage de plastique.

Miser sur les circuits-courts

Maslina Resort, ce sont aussi 7 000 m² d'un jardin potager biologique, utilisés par les cuisines de l'hôtel. « Le restaurant met en place une politique dite "du jardin à l’assiette", avec l'utilisation des légumes et herbes de saison pour l’ensemble du menu ». indique un communiqué.

La lavande, l'immortelle, le romarin et la sauge du jardin potager sont aussi utilisés pour créer des soins cosmétiques pour le spa.

Le jardin est accessible aux clients, invités à emprunter un chemin côtier sur des vélos en bois prêtés par l'hôtel.

Au-delà de ces annonces, le Maslina Resort revendique un engagement plus large :

une politique zéro plastique à usage unique, l'usage du lin ou de matériaux en paille recyclée, produits d'entretien écoresponsables, recyclage du marc de café comme engrais, unité de climatisation compartimentée pour économiser la consommation d’énergie...

Du côté de l'eau, l'établissement utilise des bio filtres pour traiter l’ensemble des eaux usées de l’hôtel, et l'électrolyse de l'eau salée pour ses piscines.

Enfin, l'hôtel s'investit aussi dans l'action humanitaire à l'international, en participant à la construction d'une école en Afrique. À l'échelle locale, il soutient les clubs de sports et athlètes locaux et fait appel à des designers locaux pour ses uniformes et de son identité graphique.