Monaco : Guy Bertaud, à la barre de l’Hôtel de Paris, ''monument'' de l’hôtellerie de la SBM

Âgé de 44 ans, il affiche 20 années durant lesquelles il a exercé de hautes responsabilités dans le management hôtelier haut de gamme, comme au Liban le Vendome Beirut ou à Paris le Plaza Athénée.

À la tête d’équipes conséquentes, il y a coordonné plusieurs projets de création, développement, rénovation, repositionnement et partenariat.

Grâce à son intervention ces établissements ont décroché de nombreuses récompenses, dont l’« InterContinental Torchbearer Award 2009 » (Vendome Beirut ) ou le titre de « Best Hotel in the World » (Plaza Athénée).

Diplômé de l’ESSEC et de l’Institut Maxim’s, il décroche un Master of Business Administration en 2003, alors même qu’il officie à la tête du département Food & Beverage de l’hôtel parisien Prince de Galles. A l’hôte de Paris, le roi des palaces, il veut optimiser la formation des personnels.

Il souhaite également, au lendemain de l’accession du palace monégasque à la classification « 5 étoiles » (suite à l’entrée en vigueur de la norme en Principauté), renforcer sa présence dans les réseaux de voyages de luxe, afin de faire valoir à l’internationale son prestige inimitable.

Son expérience il consacre une partie de son temps à l’enseigner, par le biais de conférences et interventions lors de formations aux stratégies des marques de luxe.