Traditions et célébrations du Nouvel An au Portugal

Douze raisins à minuit

L’une des traditions portugaises les plus chéries consiste à manger douze raisins lorsque l’horloge sonne minuit. Chaque raisin représente un vœu pour l’année à venir. Cette coutume s’accompagne d’un toast au vin pétillant, symbolisant la prospérité et la chance.

Spectacles de feux d’artifice

Les villes et villages du Portugal illuminent le ciel avec des feux d’artifice spectaculaires. Les plus célèbres ont lieu à Lisbonne, Porto et Madère. Madère, en particulier, est mondialement connue pour son feu d’artifice de la Saint-Sylvestre, qui bat des records et attire des milliers de visiteurs.

Dans les villes côtières, certains courageux se baignent dans l’océan Atlantique glacé au coup de minuit. Cet acte audacieux est censé purifier l’âme et apporter un renouveau pour l’année à venir.

Beaucoup de personnes portent des vêtements neufs ou des couleurs spécifiques pour attirer la chance. Dans certaines régions, porter du bleu est censé apporter l’harmonie, tandis que d’autres optent pour le rouge pour inviter l’amour et la passion dans leur vie.

Les rues du Portugal s’animent de musique et de danse lors du réveillon du Nouvel An. Les places publiques se transforment en lieux de fête où locaux et touristes célèbrent ensemble. Concerts en direct et performances de DJ maintiennent une énergie festive jusqu’aux premières heures du matin.

Familles et amis se réunissent pour des dîners somptueux mettant en vedette des spécialités portugaises. Des plats comme le "bacalhau com natas" (morue à la crème) et le "leitão" (cochon de lait rôti) sont fréquents, et la table n’est jamais complète sans le "bolo-rei" (gâteau des rois), un dessert festif décoré de fruits confits.

Pour un début d’année plus calme et spirituel, nombreux sont ceux qui assistent à la messe de minuit ou écoutent le carillon des cloches des églises. Ce moment serein de réflexion contraste avec les célébrations animées dans les rues.

Que ce soit dans la chaleur des réunions familiales, l’effervescence des fêtes urbaines ou les paysages naturels époustouflants des côtes et des îles, le réveillon du Nouvel An au Portugal est un mélange harmonieux de tradition, de communauté et de célébration.