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City break à Marseille, entre expériences trendy et balades urbaines

Marseille abonde d’adresses où le mot « tradi » ne se conjugue plus avec vieilli


La Cité phocéenne se réinvente sous un vernis plus glamour. Restaurants étoilés, produits cultes revisités, boutiques et musées tendance… la « Marseille touch » fait mouche et sert d’angle d’attaque pour un week-end décontracté dans la capitale méditerranéenne.


Rédigé par Jean-François RUST le Dimanche 30 Octobre 2022

Marseille : couplé au fort Saint-Jean, le MuCEM est une ode aux rives méditerranéennes - DR : J.-F.R.
Marseille : couplé au fort Saint-Jean, le MuCEM est une ode aux rives méditerranéennes - DR : J.-F.R.
Si Marseille reste Marseille avec son paysage social particulier, la ville fait sa révolution dans l’art de recevoir les touristes.

Devenue tendance, la cité abonde d’adresses où le mot « tradi » ne se conjugue plus avec vieilli. Cette ville-soleil est donc idéale pour un city break, façon de mixer expériences trendy et balades urbaines.

Vieux-Port, une belle journée de septembre. Le magnifique rectangle nautique exhaussé par l’ombrière de Norman Foster a pris un coup de jeune après la rénovation des quais.

La tradition y est encore incarnée par la bouillabaisse, qu’il faut goûter une fois.

Un lieu ? Le Miramar, pour l’un des meilleurs ragoûts de poissons de la ville. A l’apéritif, le rituel du pastis n’est pas mort. A La Maison du Pastis, on en propose plus de 75.

Et un nouvel espace a ouvert, imaginé par le groupe Pernod-Ricard : le MX-Musée du Pastis. Ce concept store « expérientiel » évoque l’histoire de la boisson, avec restaurant, bar à cocktails et musée immersif (Docks Village, à la Joliette).

Lire aussi : Que faire l'été à Marseille


Magasins de déco et fooding à Marseille

Petite balade urbaine, justement, quartier des Docks, sur le front de mer relooké. Voici la cathédrale de la Major, dont les bases (Les Voûtes) accueillent magasins de déco et de fooding.

Plus loin, la tour CMA-CGM, de l’architecte Zaha Hadid, rivalise avec le building La Marseillaise, de Jean Nouvel. Entre les deux, flotte un nouvel esprit urban style.

En revenant au Vieux Port, longue halte au MuCEM. Couplé au fort Saint-Jean, le musée est une ode aux rives méditerranéennes.

Sur le toit, Le Môle, cantine urbaine du chef triple étoilé Gérald Passédat, reçoit à La Table (gastro) ou La Cuisine (table d’hôtes).

A côté du MuCEM, ouvrez l’œil sur la Villa Méditerranée. Depuis juin 2022, elle accueille le musée Cosquer, célèbre grotte sous-marine d’art pariétal.

Au-dessus du MuCEM se trouve Le Panier. Le quartier d’immigration poursuit sa mue bobo, avec boutiques vintage et déco. Le Centre de la Vieille Charité est à visiter. Il héberge le musée d’archéologie méditerranéenne et celui des arts africains, océaniens et amérindiens.

Au passage, petit crochet par l’Hôtel-Dieu. L’ancien hôpital abrite l’Hôtel Intercontinental, le palace marseillais. Dans ses murs : un spa, un bar à cocktails et Alcyone, restaurant étoilé du chef Lionel Lévy.

Show-rooms de produits locaux

Retour au centre et à la fameuse Canebière. Elle a connu les grands cafés et les hôtels, mais l’exotisme est toujours là.

Bienvenue à Noailles, la casbah de Marseille, ses odeurs d’épices et son ébullition. Arrêt à l’épicerie-cantine L’Idéal, pour l’une des meilleures tapenades de la ville.

Saint-Victor revendique ses traditions... et sa branchitude. D’un côté une ancienne abbaye et le Four des Navettes, la boulangerie ouverte depuis 1781 et ses délicieux biscuits secs à la fleur d’oranger.

De l’autre, des cafés-concepts et 1481 Bio Provence, nouveau show-room de produits régionaux.

En passant par le quartier d’Endoume, arrêt à la Maison Saint-Honoré : on y vend le top de la fougasse marseillaise, un pain parfumé à l’huile d’olive, avec oignons et lardons.

Voici enfin les quartiers sud, tournés vers la baie de Marseille. De la colline chic du Roucas Blanc au port des Goudes, du marché du Prado aux plages de la Pointe Rouge, la ville montre sa face radieuse.

Plus loin, dans les calanques, le soleil irradie le calcaire…

Lire aussi : Quelles sont les plus belles calanques de Marseille ?

Pratique

Office de tourisme de Marseille
0826 50 05 00
marseille-tourisme.com

Hôtel NH Collection
37, bd des Dames
Parmi les récents hôtels Premium à Marseille. Bien situé entre le quartier de la Joliette, le Panier et le Vieux Port. Restaurant.

Le Miramar
12, quai du Port
04 91 9141 09
lemiramar.fr
Pour la célèbre bouillabaisse…

L’épicerie L’Idéal
11, rue d’Aubagne
09 80 39 99 41
epicerielideal.com
Assiettes, sandwiches, desserts…

1481 Bio Provence
90, bd de la Corderie
04 65 57 35 99
1481bioprovence.com
Spécialités régionales biologiques (épicerie, cosmétiques, bien-être…).

La Maison du Pastis
108, quai du Port
04 91 90 86 77
lamaisondupastis.com
Spécialiste du pastis et de l’absinthe.

Four des Navettes
136, rue Sainte
04 91 33 32 12
fourdesnavettes.com
Le célèbre biscuit sec parfumé à la fleur d’oranger.

MuCEM
Esplanade du J4
04 84 35 13 00
mucem.org

Centre de la Vieille Charité
2, rue de la Charité
04 91 14 58 80
musees.marseille.fr/centre-de-la-vieille-charite-cvc

MX-Musée du Pastis
10, place de la Joliette
04 12 04 30 00
mxmarseille.com
Concept store autour du pastis. Bar, restaurant…

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Tags : Marseille
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