Les villes nature de la province canadienne de l’Ontario

Toronto se distingue par son ouverture d’esprit, sa multiculturalité, son énergie et sa créativité.

Accessible en vol direct depuis Paris avec Air Canada et Air France, elle est reconnaissable à son architecture emblématique, sa tour iconique, la diversité de ses musées et ses galeries d’arts.

La scène culinaire torontoise est particulièrement alléchante avec une variété pour tous les goûts et tous les budgets - y compris les 13 premiers restaurants canadiens à avoir reçu des étoiles au Guide Michelin.

Toronto est la plus vaste métropole du pays et capitale provinciale. Englobez-la des yeux depuis la Tour CN : sol vitré à 346 m de haut, restaurant rotatif et promenade extérieure la plus élevée du monde, l’Haut-Da-Cieux. Vous verrez les îles de Toronto sur le lac Ontario, sans voiture, où se multiplient les aires de barbecue, plages et un parc ornithologique. Découvrez-les lors d’une croisière ou d’une traversée en ferry.

Amateurs de sports, cette ville est pour vous ! Les Torontois sont fiers de leurs équipes sportives professionnelles : les Raptors au basketball, les Blue Jays au baseball et les Maple Leaf au hockey. Les visiteurs de passage peuvent se plonger dans l'expérience de ce sport national au Temple de la renommée du hockey, s'entraîner au maniement de la crosse et voir la célèbre Coupe Stanley.

Les familles adoreront le Musée royal de l'Ontario sur l'histoire naturelle et culturelle du Canada, l'un des plus grands musées d'Amérique du Nord. Le Musée des beaux-arts de l'Ontario regroupe plus de 100 000 œuvres dont la plus grande collection d'art autochtone au monde. Les amoureux de sensations fortes, de montagnes russes, manèges et parcs aquatiques se rendront à Canada's Wonderland au nord de Toronto.

Toronto a aussi l'une des scènes théâtrales les plus animées d'Amérique du Nord. De nombreuses possibilités s’offrent à vous : comédies musicales, pièces de théâtre, concerts ou opéras dans le Theatre District de la ville.

Le centre-ville de Toronto s’explore facilement à pied. Vous pourrez dévaliser les boutiques chics dans le quartier Bloor-Yorkville ou opter pour les friperies vintages de Kensington Market. Parcourez Queen Street West ou le quartier historique de la Distillerie pour un mélange funky et éclectique d'art, d'antiquités et de vêtements de créateurs canadiens. Ne manquez pas le marché couvert historique de St. Lawrence Market, le plus grand marché public de la ville.

Située à seulement 1h30 de Toronto, la région de Niagara offre une foule d'activités mais la star du spectacle, ce sont les chutes du Niagara. Vous pourrez les admirer depuis la promenade longeant la rivière, depuis les airs en hélicoptère ou sur l’eau lors d’une croisière mémorable. Cette charmante région compte également de beaux parcs et jardins et pour les gourmands des vergers et des vignobles généreux !

Visitez la centrale électrique des parcs de Niagara, récemment rénovée et lauréate d'un prix pour sa conception architecturale. Vous pourrez emprunter l’ancien tunnel d’évacuation d’eau débouchant sur une plateforme juste au pied des chutes. Les amateurs de sensations fortes peuvent profiter d'une vue panoramique des chutes sur la tyrolienne qui vous emmène vers les chutes à une vitesse de 60km/h. Pour un déjeuner avec vue sur les chutes, vous aurez le choix entre Table Rock House Restaurant ou le restaurant tournant de la tour Skylon Tower.

Clifton Hill rassemble de nombreuses attractions pour les familles comme la grande roue, le karting, le mini-golf et l’étonnante Upside Down House (la maison à l’envers). Les enfants de tous âges adoreront les parcs aquatiques intérieurs ! Tous les soirs, admirez le spectacle des chutes illuminées et le feu d'artifice gratuit.

Empruntez la route panoramique Niagara Parkway et ses magnifiques jardins pour rejoindre la très charmante Niagara-on-the-Lake. Cette petite ville à l’architecture coloniale regorge de boutiques et de galeries charmantes, d'excellents restaurants et d'hébergements confortables. Prévoyez une visite de vignoble durant votre séjour ! Niagara est la plus grande région viticole du Canada et compte plus de 90 vignobles. La région est particulièrement célèbre pour son vin de glace, une spécialité délicieuse et typiquement canadienne. Fabriqué à partir de raisins gelés, il se marie très bien avec les fromages goûtus, les desserts fruités et le foie gras. C'est le souvenir ou le cadeau idéal à rapporter chez soi !

Les amateurs d'histoire visiteront le site historique national de Fort George. Les aventuriers et amateurs de plein air feront une excursion en jetboat sur les rapides de Devil's Hole. Pour une journée plus tranquille, prévoyez un pique-nique et une location de vélo pour une balade sur les berges du lac Ontario.

La région des Mille-Îles, sur le fleuve Saint-Laurent, est l'un des paysages les plus beaux et atypiques d'Amérique du Nord. Nommée Manitouana ("Jardin du Grand Esprit") par la Confédération iroquoise et le peuple ojibwé, la région est une réserve mondiale de la biosphère de l'UNESCO. On y trouve en réalité 1864 îles sur lesquelles on peut apercevoir des châteaux, des chalets en bois et des manoirs de millionnaires. Depuis le parc national des Mille-Iles, vous pourrez profiter des plages, du camping, des randonnées balisées et des points de vue spectaculaires prisés des photographes.

Gananoque ou de Rockport. La plupart des excursions vous feront passer devant les célèbres châteaux Boldt et Singer.

La ville voisine de Kingston est connue pour ses musées et ses sites historiques, dont le Fort Henry, ses antiquaires et son marché public. Dans toute la région, on trouve de nombreux théâtres au bord de l'eau, des festivals et marchés publics. Une incursion locale très agréable à prévoir sur votre itinéraire de vacances !

Mélange unique des cultures française et anglaise, la capitale du Canada, Ottawa, est une ville animée et cosmopolite qui célèbre le passé et le présent du pays. Accessible en vol direct depuis Paris avec Air France, Ottawa et ses environs abritent certaines des plus grandes communautés francophones hors Québec. Avec des sites historiques inspirants, des musées nationaux, une liste illimitée de festivals et de nombreuses possibilités de shopping et de restauration, il y a une sélection presque infinie d'expériences de voyage passionnantes à choisir. Ottawa est une ville captivante située dans un cadre naturel magnifique qui favorise les loisirs et les aventures en plein air toute l'année.

Promenez-vous dans les rues pavées du marché By, l'un des plus anciens et des plus grands marchés du Canada, qui présente une variété de boutiques, de maraîchers, de restaurants et de lieux de vie nocturne. Savourez votre promenade à travers le marché lors d'une visite gastronomique avec "C'est Bon Cooking ", rencontrez les marchands, découvrez des restaurateurs francophones exceptionnels et dégustez des plats primés. N'oubliez pas de goûter à la Queue de castor, une pâtisserie réconfortante !

La ville a un musée pour tout le monde : le musée le plus visité du pays, le Musée canadien de l'histoire, est une merveille architecturale abritant une incroyable exposition de totems et une large collection célébrant toute l'histoire du pays, d'un océan à l'autre. Laissez libre cours à votre passion artistique au Musée des beaux-arts du Canada, prenez de la hauteur avec l’impressionnante collection du musée de l’Aviation et de l'espace du Canada ou émerveillez-vous devant le génie canadien au Musée des sciences et de la technologie.

À Ottawa, une visite de l’historique canal Rideau s’impose ! Attraction importante classée au patrimoine de l’UNESCO, le canal serpente gracieusement dans le cœur du charmant centre-ville d’Ottawa. Explorez cette voie navigable pittoresque toute l’année : sur terre, le long de ses berges, sur l’eau ou sur la glace de sa patinoire de près de 8km en hiver.

Ottawa fait la part belle à la culture à travers ses festivals programmés tout au long de l'année. En février, célébrez le Bal de Neige avec toutes sortes d'activités hivernales amusantes. En mars et avril, dégustez de délicieuses friandises à l'érable lors des festivals annuels du sirop d'érable dans le comté de Lanark, la "capitale du sirop d'érable de l'Ontario". En mai, admirez une ville inondée de couleurs éclatantes pendant le Festival canadien des tulipes. En juin et juillet, faites du scat, du be-bop et du swing au Festival de jazz d'Ottawa ou du blues au Bluesfest d'Ottawa. En septembre, célébrez le Festival franco-ontarien, un festival musical francophone où s’enchaînent concerts, art de rue et divertissements pour toute la famille.

Le village franco-ontarien de St-Albert au sud-est d'Ottawa est idéal pour ceux qui recherchent une ambiance champêtre sans trop s’éloigner de la ville. La fromagerie de St-Albert, fondée en 1894, produit le fromage en grains le plus frais de la région (un ingrédient essentiel de la poutine, une spécialité canadienne) et d'autres délicieux produits fromagers. Un peu plus loin, dans la ville franco-ontarienne de Casselman, se trouve la charmante ferme Drouin. La ferme propose toutes sortes d'activités amusantes en français pour les familles, notamment des promenades en buggy tiré par des chevaux et une cabane à sucre en mars et avril.

Combien de temps devriez-vous rester ? Pour profiter pleinement de chacune de ces étapes, on vous suggère de prévoir 2 nuits pour chacune.

Destination Ontario est l’office de tourisme de la province canadienne de l’Ontario. Pour plus de renseignements, consultez leur site internet.