Laetitia Elmaleh nommée directrice générale de l’Hôtel de Berri

Laetitia Elmaleh vient d'être nommée directrice générale de l’Hôtel de Berri (5 étoiles), un établissement de la Luxury Collection, situé dans le 8ème arrondissement de Paris dont l’ouverture est prévue le 15 mai prochain.

Après avoir été directrice des ventes et du marketing de plusieurs établissements tels que l’Hôtel du Louvre (5 étoiles), le Concorde Opéra & Ambassador Hôtel (4 étoiles) et le Radisson Blu Ambassador Hôtel (4 étoiles), elle rejoint l’équipe d’Alain Ducasse et prend la direction de son école de cuisine de 2009 à 2013.

Elle revient par la suite dans le monde de l’hôtellerie fin 2013 en devenant directrice générale de l’Hôtel Pont Royal puis de l’Hôtel de Sers, deux hôtels parisiens 5 étoiles.

Laetitia Elmaleh est diplômée de l’Institut Vatel.