Sonia Ferchaud propose à ses clients de sillonner les vignobles à la découverte des vignerons de l'AOP Côtes de Provence - DR : Beyond The Wine
TourMaG.com - Quelle est la spécificité de votre agence ?
Sonia Ferchaud : Beyond The Wine est une agence réceptive spécialisée en œnotourisme dans le Golfe de Saint-Tropez (AOP Côtes de Provence) où de nombreux domaines viticoles sont implantés, parfois mondialement connus !
Je propose à mes clients de sillonner les vignobles, que ce soit pendant une ou deux heures lors d'une randonnée vigneronne à pied ou à cheval, ou que nous partions une journée entière ensemble à la découverte des vignerons de l'AOP Côtes de Provence.
S'ils souhaitent déjeuner chez un de nos vignerons, Beyond The Wine est là pour sélectionner, pour eux, les domaines qui répondront à leurs attentes et donner les clés pour comprendre nos vins (rosés en grande partie) et mieux savoir les déguster grâce à son expertise locale !
L'agence propose également de séjourner chez le vigneron en Provence mais aussi partout en France avec son partenaire Wine&Spirit Lodging permettant de découvrir nos régions de manière authentique en vivant des expériences uniques de partage et de découverte au plus proche du producteur.
TourMaG.com - Quel est votre coup de cœur personnel dans votre région (site touristique, château, musée, site naturel, point de vue, etc.) ?
Sonia Ferchaud : J'aime beaucoup la plage d'Héraclée, à mi-chemin entre la fameuse plage de Gigaro et les vignes du Domaine de La Madrague à La Croix Valmer.
Beaucoup de mes tours partent d'ici pour vraiment comprendre à quel point notre terroir est unique, entouré par la mer, face aux îles de Porquerolles et de Port Cros.
Un lieu magique où j'aime venir me promener en début de journée ou me poser en fin de soirée au coucher du soleil avec un verre de rosé !
Sonia Ferchaud : Beyond The Wine est une agence réceptive spécialisée en œnotourisme dans le Golfe de Saint-Tropez (AOP Côtes de Provence) où de nombreux domaines viticoles sont implantés, parfois mondialement connus !
Je propose à mes clients de sillonner les vignobles, que ce soit pendant une ou deux heures lors d'une randonnée vigneronne à pied ou à cheval, ou que nous partions une journée entière ensemble à la découverte des vignerons de l'AOP Côtes de Provence.
S'ils souhaitent déjeuner chez un de nos vignerons, Beyond The Wine est là pour sélectionner, pour eux, les domaines qui répondront à leurs attentes et donner les clés pour comprendre nos vins (rosés en grande partie) et mieux savoir les déguster grâce à son expertise locale !
L'agence propose également de séjourner chez le vigneron en Provence mais aussi partout en France avec son partenaire Wine&Spirit Lodging permettant de découvrir nos régions de manière authentique en vivant des expériences uniques de partage et de découverte au plus proche du producteur.
TourMaG.com - Quel est votre coup de cœur personnel dans votre région (site touristique, château, musée, site naturel, point de vue, etc.) ?
Sonia Ferchaud : J'aime beaucoup la plage d'Héraclée, à mi-chemin entre la fameuse plage de Gigaro et les vignes du Domaine de La Madrague à La Croix Valmer.
Beaucoup de mes tours partent d'ici pour vraiment comprendre à quel point notre terroir est unique, entouré par la mer, face aux îles de Porquerolles et de Port Cros.
Un lieu magique où j'aime venir me promener en début de journée ou me poser en fin de soirée au coucher du soleil avec un verre de rosé !
TourMaG.com - Avez-vous une pépite ou une adresse secrète à nous dévoiler ?
Sonia Ferchaud : Le Ranch la Mène à Grimaud, ce lieu est pour moi exceptionnel car inattendu à quelques minutes de Saint-Tropez seulement et où l'on se croirait dans un autre monde.
Vous y êtes entourés par des animaux (chevaux, oies, cochons, moutons, chèvres), par les vignes et vous pouvez y déguster une merveilleuse côte de bœuf cuite au feu de bois et ses frites maison accompagnée par un verre du domaine des Clos Servien, un domaine que j'affectionne particulièrement et se situant juste à côté.
Cet endroit fait d'ailleurs partie intégrante d'un tour : le Tour Far West évidemment !
TourMaG.com - Vous êtes partenaire de l'initiative #PartezEnFrance. Qu'est-ce qui fait, selon vous, la beauté de notre pays ?
Sonia Ferchaud : Sa diversité sans conteste !
J'ai beaucoup voyagé de par le monde (j'ai vécu aux Etats-Unis, en Nouvelle-Zélande, en Espagne...) et à chaque fois que je revenais voir ma famille et mes amis, je me disais que j'avais une chance inouïe de vivre en France et de pouvoir aller de la campagne à la mer, à la montagne, en seulement quelques heures, de pouvoir vivre les 4 saisons et de pouvoir déguster des spécialités (accompagnés de vins locaux évidemment) propres à chaque région.
Nous avons tout dans notre beau pays, il suffit juste d'avoir envie de le découvrir.
On connait d'ailleurs en général le moins bien ce qui est à côté de chez nous, pour moi il faut vite partir à sa découverte, de nombreuses surprises nous attendent ! Spécialement dans le Golfe de Saint-Tropez !
Sonia Ferchaud : Le Ranch la Mène à Grimaud, ce lieu est pour moi exceptionnel car inattendu à quelques minutes de Saint-Tropez seulement et où l'on se croirait dans un autre monde.
Vous y êtes entourés par des animaux (chevaux, oies, cochons, moutons, chèvres), par les vignes et vous pouvez y déguster une merveilleuse côte de bœuf cuite au feu de bois et ses frites maison accompagnée par un verre du domaine des Clos Servien, un domaine que j'affectionne particulièrement et se situant juste à côté.
Cet endroit fait d'ailleurs partie intégrante d'un tour : le Tour Far West évidemment !
TourMaG.com - Vous êtes partenaire de l'initiative #PartezEnFrance. Qu'est-ce qui fait, selon vous, la beauté de notre pays ?
Sonia Ferchaud : Sa diversité sans conteste !
J'ai beaucoup voyagé de par le monde (j'ai vécu aux Etats-Unis, en Nouvelle-Zélande, en Espagne...) et à chaque fois que je revenais voir ma famille et mes amis, je me disais que j'avais une chance inouïe de vivre en France et de pouvoir aller de la campagne à la mer, à la montagne, en seulement quelques heures, de pouvoir vivre les 4 saisons et de pouvoir déguster des spécialités (accompagnés de vins locaux évidemment) propres à chaque région.
Nous avons tout dans notre beau pays, il suffit juste d'avoir envie de le découvrir.
On connait d'ailleurs en général le moins bien ce qui est à côté de chez nous, pour moi il faut vite partir à sa découverte, de nombreuses surprises nous attendent ! Spécialement dans le Golfe de Saint-Tropez !
Retrouvez tous les articles de notre série de l'été 2020, dédiée à la France en cliquant sur ce lien.
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fabien@tourmag.com
+33 4 91 58 61 97
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