Les bonnes ''recettes'' de TourCom : dîner d’été en présence de 120 pros

Ont-ils tous bien mangé les 120 pros réunis par Tourcom à l’occasion de son Dîner d’été, le 30 juin ?

Si le repas leur reste sur l’estomac, ils ne pourront s’en prendre qu’à eux-mêmes.

Originalité de la soirée, chacun devait mitonner son dîner, des sushis en entrées à la pièce montée du dessert. L’ambiance était au rendez-vous, comme la chaleur estivale que celle des fourneaux n’a pas atténuée… Au contraire.

Richard Vainopoulos, Président de Tourcom, n’a pas enfilé le tablier remis à chaque participant, préférant la fraîcheur (toute relative) du cellier où les convives ont pu apprécier une sélection de Bordeaux et parfaire leurs connaissances œnologiques. Notre photo en témoigne.

Sollicité de toutes parts, Richard (très décontracté) s’est confié un court instant : « J’ai eu très peur entre septembre et novembre, mais depuis le début de l’année, je suis beaucoup plus optimiste. Le réseau qui réalise 65% de son business en tourisme d’affaires, accuse –10% sur les départs.

J’en déduis que les Français disposent encore d’un confortable bas de laine. Si nous avons enregistré quelques défaillances, les agences Tourcom sont solides. C’est un préalable pour intégrer le réseau ».

Mais l’ambiance n’était pas aux confidences, plutôt à la convivialité et à l’amitié en cette veille de vacances.