The Dolli dispose d'un emplacement fabuleux au pied de l'Acropole (© Grecotel)
TourMaG : Dernier-né du groupe Grecotel Hotels & Resorts qui a ouvert 40 établissements en presque 50 ans d'existence, The Dolli est un boutique-hôtel hyper luxueux niché au pied de l'Acropole d'Athènes. Qu'est ce qui a conduit Grecotel à se lancer dans cette aventure ?
Maria Katsikea : L'ouverture de The Dolli, en janvier 2023, est l'aboutissement d'un assez long processus. En 2015, Grecotel a eu l'opportunité d'acheter le Palais Kallimasioti, un magnifique bâtiment néoclassique conçu en 1925 par l'architecte grec Andreas Kriezis, dans un emplacement exceptionnel, juste au pied de l'Acropole.
Malheureusement, le rez-de-chaussée avait été occupé par un magasin et les étages, par des bureaux. Il a donc fallu le repenser et le renover entièrement.
TourMaG : Qu’est-ce qui rend le lieu si exceptionnel ?
Maria Katsikea : Comme je viens de le dire, le Dolli se trouve juste au pied de l'Acropole.
Il offre donc une vue unique sur la Grèce antique : on peut contempler le Parthénon sans sortir de sa chambre, mais on peut aussi y monter en seulement un quart d'heure de marche.
Son emplacement est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir le quartier animé de Plaka, visiter les principaux musées d'Athènes ou faire du shopping dans les principales rues commerçantes de la capitale grecque... Le Dolli est vraiment idéal pour ceux qui souhaitent faire un city break de quelques jours à Athènes, par exemple.
Maria Katsikea : L'ouverture de The Dolli, en janvier 2023, est l'aboutissement d'un assez long processus. En 2015, Grecotel a eu l'opportunité d'acheter le Palais Kallimasioti, un magnifique bâtiment néoclassique conçu en 1925 par l'architecte grec Andreas Kriezis, dans un emplacement exceptionnel, juste au pied de l'Acropole.
Malheureusement, le rez-de-chaussée avait été occupé par un magasin et les étages, par des bureaux. Il a donc fallu le repenser et le renover entièrement.
TourMaG : Qu’est-ce qui rend le lieu si exceptionnel ?
Maria Katsikea : Comme je viens de le dire, le Dolli se trouve juste au pied de l'Acropole.
Il offre donc une vue unique sur la Grèce antique : on peut contempler le Parthénon sans sortir de sa chambre, mais on peut aussi y monter en seulement un quart d'heure de marche.
Son emplacement est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir le quartier animé de Plaka, visiter les principaux musées d'Athènes ou faire du shopping dans les principales rues commerçantes de la capitale grecque... Le Dolli est vraiment idéal pour ceux qui souhaitent faire un city break de quelques jours à Athènes, par exemple.
The Dolli : 46 chambres, suites et appartements
Les clients du The Dolli peuvent contempler le Parthénon sans sortir de leur chambre (© Grecotel)
Autres articles
TourMaG : The Dolli se présente comme un boutique-hôtel de luxe ? Pourriez-vous nous en dire plus ?
Maria Katsikea : Cet hôtel 5 étoiles est véritablement la nouvelle icône d'Athènes. Il incarne l'élégance athénienne et l'art de recevoir grec dans ses 46 chambres, suites et appartements privés luxueux baignés de lumière : tous sont très lumineux et la plupart disposent de terrasses et de balcons avec vue imprenable sur Athènes ou l'Acropole. Toutes disposent de salles de bains élégantes en marbre.
Les chambres varient de 22 m2 à 33 m2, les suites jusqu'à 39 m3. Les appartements varient de 50 m2 à 171 m2 pour les plus grands.
Le Dolli très accueillant pour les familles, avec un certain nombre d'appartements spacieux combinant des salles de réception et plusieurs chambres doubles séparées.
TourMag : Quels tarifs pratiquez vous ?
Maria Katsikea : C'est difficile de répondre car nos prix varient en fonction de la saison : ils ne sont évidemment pas les mêmes en haute et en basse saison. Disons qu'une chambre coûte à partir de 500 € la nuit en basse saison. Mais, les prix peuvent dépasser les 700€, selon le type de chambre et les dates.
TourMaG : Qu'en est-il des espaces communs ?
Maria Katsikea : Tout comme les chambres, les espaces communs ont été décorés avec le plus grand soin. Épurés et lumineux, chaleureux et raffinés, ils jouent avec les différentes époques, mêlant mobilier du XVIIIe siècle, dessins originaux de Pablo Picasso et Jean Cocteau, œuvres de Lucio Fontana, mobiles Calder et pièces de design plus contemporaines. Et ceci dans le vaste salon de l'entrée comme dans la bibliothèque et dans le salon où les hôtes peuvent boire un verre, un café ou un thé tout au long de la journée et s'offrir des collations légères.
Maria Katsikea : Cet hôtel 5 étoiles est véritablement la nouvelle icône d'Athènes. Il incarne l'élégance athénienne et l'art de recevoir grec dans ses 46 chambres, suites et appartements privés luxueux baignés de lumière : tous sont très lumineux et la plupart disposent de terrasses et de balcons avec vue imprenable sur Athènes ou l'Acropole. Toutes disposent de salles de bains élégantes en marbre.
Les chambres varient de 22 m2 à 33 m2, les suites jusqu'à 39 m3. Les appartements varient de 50 m2 à 171 m2 pour les plus grands.
Le Dolli très accueillant pour les familles, avec un certain nombre d'appartements spacieux combinant des salles de réception et plusieurs chambres doubles séparées.
TourMag : Quels tarifs pratiquez vous ?
Maria Katsikea : C'est difficile de répondre car nos prix varient en fonction de la saison : ils ne sont évidemment pas les mêmes en haute et en basse saison. Disons qu'une chambre coûte à partir de 500 € la nuit en basse saison. Mais, les prix peuvent dépasser les 700€, selon le type de chambre et les dates.
TourMaG : Qu'en est-il des espaces communs ?
Maria Katsikea : Tout comme les chambres, les espaces communs ont été décorés avec le plus grand soin. Épurés et lumineux, chaleureux et raffinés, ils jouent avec les différentes époques, mêlant mobilier du XVIIIe siècle, dessins originaux de Pablo Picasso et Jean Cocteau, œuvres de Lucio Fontana, mobiles Calder et pièces de design plus contemporaines. Et ceci dans le vaste salon de l'entrée comme dans la bibliothèque et dans le salon où les hôtes peuvent boire un verre, un café ou un thé tout au long de la journée et s'offrir des collations légères.
Une époustouflante piscine en débordement, sur le toit
TourMaG : Et l'offre gastronomique ?
Maria Katsikea : La terrasse sur le toit du Dolli, au cinquième étage, est absolument unique ! Non seulement elle offre une vue imprenable sur Athènes, mais elle abrite également le bar-restaurant, véritable havre gastronomique, alliant les meilleurs ingrédients à un savoir-faire exceptionnel.
Le toit-terrasse abrite également une piscine à débordement, chauffée en hiver. Elle est réservée aux clients de l'établissement, qui peuvent s'y baigner tout en admirant l'Acropole ! Mais, bien sûr, les plus sportifs apprécieront aussi la salle de sport du Dolli. Elle est également équipée d'un sauna.
TourMaG : Avez-vous un service de conciergerie ?
Maria Katsikea : Bien sûr ! Notre service de conciergerie est disponible 24 heures sur 24 pour aider nos clients dans tous leurs besoins, y compris pour découvrir Athènes.
TourMaG : Pouvez-vous accueillir des événements ou des réunions d'affaires ?
Maria Katsikea : Le Dolli étant un boutique hôtel assez intimiste, notre capacité d'accueil est malheureusement limitée. Nous devons donc être très prudents avant d'accepter des demandes. The Dolli ne dispose pas à proprement parler de salles de réunion, seul Le Bar Secret peut accueillir jusqu'à 26 personnes assises pour des réunions d'affaires.
Maria Katsikea : La terrasse sur le toit du Dolli, au cinquième étage, est absolument unique ! Non seulement elle offre une vue imprenable sur Athènes, mais elle abrite également le bar-restaurant, véritable havre gastronomique, alliant les meilleurs ingrédients à un savoir-faire exceptionnel.
Le toit-terrasse abrite également une piscine à débordement, chauffée en hiver. Elle est réservée aux clients de l'établissement, qui peuvent s'y baigner tout en admirant l'Acropole ! Mais, bien sûr, les plus sportifs apprécieront aussi la salle de sport du Dolli. Elle est également équipée d'un sauna.
TourMaG : Avez-vous un service de conciergerie ?
Maria Katsikea : Bien sûr ! Notre service de conciergerie est disponible 24 heures sur 24 pour aider nos clients dans tous leurs besoins, y compris pour découvrir Athènes.
TourMaG : Pouvez-vous accueillir des événements ou des réunions d'affaires ?
Maria Katsikea : Le Dolli étant un boutique hôtel assez intimiste, notre capacité d'accueil est malheureusement limitée. Nous devons donc être très prudents avant d'accepter des demandes. The Dolli ne dispose pas à proprement parler de salles de réunion, seul Le Bar Secret peut accueillir jusqu'à 26 personnes assises pour des réunions d'affaires.
Mieux se faire connaître en France
Dans les chambres du The Dolli, une décoration très étudiée (©Grecotel)
TourMaG : Avec ce boutique-hôtel, Grecotel semble vouloir se positionner dans l'upperluxury. Qu'en est-il exactement ?
Maria Katsikea : Grecotel s'est toujours positionné sur le segment du luxe. Mais avec The Dolli, Grecotel va encore plus loin et se positionne sur le segment du luxe supérieur.
Nous pensons que la clientèle haut de gamme est appelée à croître dans les années à venir.
Nous sommes en effet très fiers de l'accueil réservé à cet établissement par les voyageurs et les agences de voyages haut de gamme. Nous sommes également très fiers que The Dolli ait été élu « Meilleur hôtel de Grèce » et nommé « L'un des meilleurs hôtels du monde » par les lecteurs du Condé Nast Traveller du Royaume-Uni.
TourMag : Quels sont vos marchés prioritaires pour The Dolli ?
Maria Katsikea : Jusqu'à présent, la plupart de nos clients viennent d'Amérique du Nord. Nous souhaitons désormais nous faire connaître davantage auprès des clients européens, notamment français. Mais tous les marchés nous intéressent, notamment les marchés asiatiques, tout comme, par exemple, l'Australie et la Nouvelle-Zélande par exemple.
Maria Katsikea : Grecotel s'est toujours positionné sur le segment du luxe. Mais avec The Dolli, Grecotel va encore plus loin et se positionne sur le segment du luxe supérieur.
Nous pensons que la clientèle haut de gamme est appelée à croître dans les années à venir.
Nous sommes en effet très fiers de l'accueil réservé à cet établissement par les voyageurs et les agences de voyages haut de gamme. Nous sommes également très fiers que The Dolli ait été élu « Meilleur hôtel de Grèce » et nommé « L'un des meilleurs hôtels du monde » par les lecteurs du Condé Nast Traveller du Royaume-Uni.
TourMag : Quels sont vos marchés prioritaires pour The Dolli ?
Maria Katsikea : Jusqu'à présent, la plupart de nos clients viennent d'Amérique du Nord. Nous souhaitons désormais nous faire connaître davantage auprès des clients européens, notamment français. Mais tous les marchés nous intéressent, notamment les marchés asiatiques, tout comme, par exemple, l'Australie et la Nouvelle-Zélande par exemple.
En route vers l'upperluxury !
TourMag : The Dolli sera-t-il le premier d'une collection d'hôtels-boutiques urbains que Grecotel développera aux côtés de ses resorts balnéaires ?
Maria Katsikea : Non. Grecotel n’a pas d’autres hôtels urbains en projet. Grecotel entend néanmoins se positionner davantage sur le segment du luxe supérieur. Pour ce faire, il compte déjà sur plusieurs établissements.
Commençons par Cape Sounio. Situé, comme son nom l'indique, sur le Cap Sounion, à seulement une heure du centre d'Athènes, cet établissement, qui surplombe le légendaire temple de Poséidon, est né de la transformation de l'emblématique Athens Riviera Resort. Ce magnifique complexe hôtelier de charme propose aujourd'hui 145 villas de luxe. C'est un lieu exceptionnel pour passer des vacances, se détendre et se ressourcer, sur la Riviera athénienne, à proximité de deux plages au bord de la mer Égée, entouré de ruines antiques et d'une pinède immaculée. Le service est raffiné et la cuisine sophistiquée.
Et puis, toujours au cœur de la Riviera athénienne, il y a le Roc Club, à Vouliagmeni, la banlieue la plus chic d'Athènes. Ses 34 chambres, suites et appartements offrent un luxe intime et sophistiqué et des vues spectaculaires sur la mer.
Enfin, sur l’île de Corfou, le Corfu Imperial. Perché au-dessus des oliveraies à l’extrémité de la presqu’île de Kommeno, c’est un véritable palais au-dessus de la mer. Ultra luxueux, il propose désormais une collection de villas sensationnelles et de suites penthouse et familiales flambant neuves. Son offre gastronomique est tout aussi raffinée.
Ces établissements confirment la volonté de Grecotel de se positionner davantage sur le segment ultra-luxe, un segment de marché qui, selon nous, est amené à croître. Pour Grecotel, qui fêtera l'année prochaine 50 ans de succès ininterrompu, une nouvelle ère s'ouvre sans aucun doute avec The Dolli.
Maria Katsikea : Non. Grecotel n’a pas d’autres hôtels urbains en projet. Grecotel entend néanmoins se positionner davantage sur le segment du luxe supérieur. Pour ce faire, il compte déjà sur plusieurs établissements.
Commençons par Cape Sounio. Situé, comme son nom l'indique, sur le Cap Sounion, à seulement une heure du centre d'Athènes, cet établissement, qui surplombe le légendaire temple de Poséidon, est né de la transformation de l'emblématique Athens Riviera Resort. Ce magnifique complexe hôtelier de charme propose aujourd'hui 145 villas de luxe. C'est un lieu exceptionnel pour passer des vacances, se détendre et se ressourcer, sur la Riviera athénienne, à proximité de deux plages au bord de la mer Égée, entouré de ruines antiques et d'une pinède immaculée. Le service est raffiné et la cuisine sophistiquée.
Et puis, toujours au cœur de la Riviera athénienne, il y a le Roc Club, à Vouliagmeni, la banlieue la plus chic d'Athènes. Ses 34 chambres, suites et appartements offrent un luxe intime et sophistiqué et des vues spectaculaires sur la mer.
Enfin, sur l’île de Corfou, le Corfu Imperial. Perché au-dessus des oliveraies à l’extrémité de la presqu’île de Kommeno, c’est un véritable palais au-dessus de la mer. Ultra luxueux, il propose désormais une collection de villas sensationnelles et de suites penthouse et familiales flambant neuves. Son offre gastronomique est tout aussi raffinée.
Ces établissements confirment la volonté de Grecotel de se positionner davantage sur le segment ultra-luxe, un segment de marché qui, selon nous, est amené à croître. Pour Grecotel, qui fêtera l'année prochaine 50 ans de succès ininterrompu, une nouvelle ère s'ouvre sans aucun doute avec The Dolli.
Publié par Paula Boyer Responsable rubrique LuxuryTravelMaG - TourMaG.com Voir tous les articles de Paula Boyer
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