La Dorchester Collection (anciennement le Dorchester Group) a été fondée en 1996 afin de gérer les différents hôtels de luxe appartenant à la Société d'Investissement de Brunei en tant que propriétaire ou gérant.
A long terme, le groupe souhaite rassembler quelques-uns des plus prestigieux hôtels du monde. Aujourd’hui, la Dorchester Collection compte sept hôtels : The Dorchester à Londres, The Beverly Hills Hotel en Californie, l'Hôtel Le Meurice à Paris, l’Hôtel Plaza Athénée à Paris, L’Hotel Principe di Savoia à Milan, l’Hotel Bel-Air à Los Angeles et le New York Palace à New York.