Cap-Ferrat : le Grand Hôtel s’offre un beau lifting

C’est au cours du printemps 2009 que le Grand Hôtel du Cap-Ferrat fêtera son 100ème anniversaire. Depuis 1909, il a été fréquenté par les aristocrates, les étoiles du cinéma, les grands écrivains, les politiciens bref tout ce que l’on nomme aujourd’hui les « people ».

Raison principale à cette longévité exceptionnelle, un site au coeur d’une pinède préservée au bout d’un Cap-Ferrat que l’on surnomme aujourd’hui le cap des milliardaires tous séduits par un site vraiment paradisiaque.

Profitant de cet anniversaire, l’hôtel entame un chantier de rénovation et d’extension de grande ampleur. Il rouvrira en mai avec 49 chambres et 24 suites comprenant notamment 8 grandes suites (81 m2 plus 30 m 2 de terrasses).

Tous les espaces publics sont rénovés (chambres, spa, suites…) dont le Cap Restaurant sous la conduite de l'architecte décorateur Pierre Yves Rochon. Grande première, désormais l’établissement ouvrira toute l’année alors que précédemment il fermait l’hiver.

Didire, star du Michelin, continue à diriger les cuisines du cap restaurant et du Club Dauphin qui s’ouvre sur la très belle piscine extérieure donnant sur la Méditerranée.

Les caves du Grand Hôtel sont également riche d’une collection de 141 bouteille de Château d’Yquem de 1854 et de 30 bouteille de Château Laffitte Rothschild de 1799 !

Enfin un Spa de 750 m2 avec jardin et vue sur mer ouvrira ses portes en 2009. Il proposera 6 salles dont une double cabine de 65 m2 avec espace privé de balnéothérapie, hammam et sauna complétés par une piscine intérieure, douche sensorielle, espace dédié aux sens et jardin ouvert sur la Méditerranée. Le Grand Luxe pour ce jeune centenaire.

www.grand-hotel-cap-ferrat.com