TYF Eco Hotel : premier hôtel bio au Pays de Galles

Le TYF Eco Hotel est un ancien moulin à vent reconverti en hôtel de charme de 12 chambres. Cet établissement vient de recevoir le label Bio de la part du Welsh Organic Scheme, devenant ainsi le premier hôtel bio du pays de Galles.

L'hôtel utilise ainsi l’énergie naturelle provenant du vent, du soleil et de l’eau, et en réduisant au minimum ses émissions de dioxyde de carbone. Les chambres sont équipées d’ampoules à basse consommation, de radios solaires, de matelas et linge en coton bio. Par ailleurs, tout ce qui est acheté pour l’hôtel provient aussi du commerce équitable.

Uniforme en tissu recyclé pour le personnel

Le personnel porte un uniforme en tissu recyclé et les produits de nettoyage sont fabriqués à partir d’extraits de plantes. L’hôtel prodigue aussi des conseils à ses clients afin de les inciter à respecter l’environnement et faire des économies d’énergie sur place comme chez eux. Les pesticides sont également bannis du jardin.

Pour le restaurant, même dispositif. Les plats sont concoctés à partir de produits frais et bio, incluant quelques plats végétariens, provenant des fermes et marchés alentours, afin de protéger l’environnement et soutenir l’économie locale.

Le TYF Eco Hotel est situé à St David’s

Le TYF Eco Hotel est situé à quelques minutes à pied du centre de St David’s, dans le Parc National du Pembrokeshire, au sud ouest du pays de Galles. St David’s possède la magnifique Cathédrale St David (saint patron gallois) et le palais des évêques.

Prix des chambres avec petit déjeuner à partir de 45€ par personne et par nuit.

www.tyf.com/?c=acc
www.paysdegalles.fr
www.southwestwales.info/french/pembrokeshire.asp