Croatie : l'agence Sveta Ana Travel conforte son orientation "luxe"

"Aujourd'hui, de belles prestations ne suffisent plus". Fort de cette conviction, Roger Schlachter insiste : « aujourd’hui, il nous faut aussi créer des émotions vivantes. Chaque jour passé sur notre territoire doit avoir sa plus-value par rapport à un autre. ».

Plus que jamais l’authenticité, l’expérience, l’originalité et même l’exclusivité sont donc au cœur des circuits et des séjours proposés par Sveta Ana Travel, l’agence réceptive DMC fondée il y a douze ans par Roger Schlachter.

Des promesses de plus en plus nécessaires. En effet, depuis l'entrée dans l'Union européenne, le tourisme est devenu un important pilier (25 % du PIB) de l'économie de la Croatie. Mais, en accueillant toujours plus de visiteurs internationaux, la Croatie a aussi pris le risque de banaliser son offre. Un écueil que s'emploie manifestement à éviter Roger Schlachter.

Spécialisée dès le départ dans le sur-mesure à destination de la clientèle francophone, son agence, Sveta Ana Travel, qui est basée à Dubrovnik, a désormais des bureaux à Zagreb, à Split, à Rijeka. Et aussi un agent de représentation –Gilles Fougeron- à Lyon, en France.

Sveta Ana Travel entend aussi, désormais, conforter de manière plus explicite son orientation « luxe ».

Une montée en gamme qui n’en est pas vraiment une. « Nous sommes, depuis le début, spécialisés dans les voyages de haute qualité, thématiques et incentives. Nous faisons déjà du bon travail, nous proposons de l’authentique, du privatif. Nous prenons grand soin de définir des solutions inédites, taillées sur mesure que ce soit pour des groupes ou pour des individuels », assure Roger Schlachter.

Le fondateur de Sveta Ana Travel précise encore : « Nous voulons préserver la dimension humaine dans toute sa pluralité, alliant culture, nature et gastronomie, tout en proposant une gamme de services, complète et proche des attentes de nos clients».

Le champ d’action de Sveta Ana Travel couvre toute la Croatie, mais son équipe –huit personnes- propose aussi des voyages combinés avec les pays voisins : essentiellement la Slovénie, Monténégro, Bosnie et Herzégovine...

« Le rêve n’a pas de limite », insiste encore Roger Schlachter.

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Si le rêve n’a pas de limite pour Sveta Ana Travel, son succès n’en est pas moins l’aboutissement d’un parcours soigneusement structuré au fil des ans.

Né d’un père français et d’une mère croate, Roger Schlachter a grandi en France et en Allemagne. Après des études d’architecture et d’urbanisme, il est devenu guide touristique dans le pays de sa mère. Chemin faisant, il a découvert aussi les travers du tourisme de masse.

C’est à la lumière de toutes ces expériences qu’il a lancé quelques années plus tard sa propre agence : « Dès le départ, j'ai voulu développer une offre proche des attentes des voyageurs, et donc davantage sur mesure", se souvient-il.

Au fil des ans, Sveta Ana Travel a pris soin de se constituer un réseau de prestataires de qualité parfois même très haut de gamme. Un petit tour d'horizon avec Roger Schlachter permet de s'en faire une idée.

Concernant les hébergements, prenons un exemple parmi d’autres : en Istrie (la province croate qui jouxte l’Italie), le Grand Park Hotel Rovinj by Maistra Collection est situé près de la plage de Mulini et offre une vue remarquable sur la vieille ville, les îles voisines et la mer Adriatique.

Ce cinq étoiles ultra-moderne dispose aussi d'un spa, d'un centre de bien-être, d'une piscine extérieure et d'un port de plaisance. Et propose à ses clients un service voiturier et un traitement VIP exclusif.

Les restaurants sont également soigneusement choisis par Sveta Ana Travel. Prenons l'exemple de Konavoski Dvori Eco Green qui est installé dans un ancien moulin, au bord d’une rivière, à Ljuta, au sud de Dubrovnik. Les clients s'y régaleront grâce à une spécialité locale, la "peka". Ce mode de préparation traditionnel encore très populaire consiste à faire cuire les plats à feu ouvert, à l'aide d'une cloche en argile ou en fer forgé.

Toujours sur le registre de l'authenticité, Sveta Ana Travel invite, par exemple, à découvrir la propriété rurale, joliment meublée à l'ancienne, de la famille Kezele.

On y pratique encore la « kotlovina », cette cuisson très lente des aliments, de la viande en particulier, dans de grands chadrons posés sur d’énormes fourneaux. Depuis toujours, cette manière de faire est symbole de joie de vivre, de décontraction, de plaisirs gastronomiques, de réunions en famille ou entre amis. Bien loin du tourisme standard, le voyageur qui fait halte dans le domaine de la famille Kezele s'y trouve plongé au cœur de l'authenticité croate...

L'agence de Roger Schlachter organise aussi pour ses clients des rencontres originales, personnalisées, avec des producteurs d’huîtres, de vins, d’huile d’olive suivies de dégustations... Et aussi, pour les amateurs, des parties de pêche et de chasse, dans un cadre légal, bien entendu.

Toutes ces propositions sont complétées, à la demande, par la fourniture de voiture avec chauffeur et guide, d'un service de conciergerie, de locations de catamaran, de yatch avec skipper, de petit avion, d'hélicoptère, bref de tout ce qu'une clientèle de haut de gamme est en droit d'attendre.

Bien entendu, comme c'est la règle aujourd'hui en Croatie, les prix varient selon les saisons et l’affluence. Mais, ils sont évidement à la hauteur des prestations proposées. Pour une nuit en chambre double avec petit déjeuner dans un cinq étoiles, à la belle saison, compter, par exemple, quelque 1000 € à Rovinj ou à Zagreb.

Sveta Ana Travel a donc déjà beaucoup de cartes dans son jeu pour réussir à renforcer son positionnement "luxe". Pour conforter son développement, l'agence a d'ailleurs récemment refait complètement son site Internet.