Fête de la gastronomie Relais et Châteaux dévoile son programme

Relais & Châteaux participera à la Fête de la gastronomie le 23 septembre prochain.

L'association d'hôtels organisera trois temps forts. Le premier baptisé "Secrets de Chefs ou le temps du savoir-faire partagé : les grandes recettes françaises", ouvrira gracieusement les portes des cuisines aux personnes désireuses de s’initier à l’une des grandes recettes de tradition française. L’occasion, pour chaque maison, de faire découvrir son terroir et son style. L’ensemble de ces recettes sera réuni dans une collection mise à la disposition du public sur internet.

Un deuxième temps fort sera organisé autour du thème "Trésors des vignobles de France ou le temps des rencontres-dégustations avec les sommeliers des Relais & Châteaux". En tout une dizaine de vins seront à déguster par petits groupes (une trentaine de personnes).

Enfin, "Délices à la carte ou le temps du plaisir d’un menu de fête à prix doux " proposera au public un menu spécial à un prix attractif dans les Relais & Châteaux.

Voici en avant-première une sélection des maisons Relais & Châteaux qui participeront à cet événement le 23 septembre prochain : Bastide de Capelongue à Bonnieux-en-Provence, Le Grand Véfour à Paris, Hostellerie de Levernois à Levernois/Beaune, Villa Florentine à Lyon, Restaurant Hélène Darroze à Paris, Auberge des Templiers à Boismorand, Château de la Treyne à Lacave, Château de Rochegude à Rochegude, Domaine de Rochevilaine à Billiers et Manoir de Lan Kerellec à Trébeurden.