Propriété du groupe allemand Oetker, l’hôtel du Cap-Eden-Roc, 5 étoiles au Cap d’Antibes, propose 118 chambres, dont 60 suites juniors, 10 suites et 2 villas sur 9 hectares.
Il achève en 2013 un plan de rénovation qui a porté sur 60 millions d'euros sur 5 ans. Le chantier se termine sur la rénovation de 32 suites.
En 2013, l’établissement table sur une augmentation de 2,5 à 3 % du chiffre d’affaires (38 millions d'euros en 2012) malgré la crise.
L'adresse, dont l’effectif varie de 70 à 350 selon la saison, accueille pour un tiers des Américains, pour 15 % des Anglais (15%), 12 % des Russes (12%) et 10 % des français.
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