Pérou : forte croissance de la fréquentation boostée par le Paris-Lima d'AF

La gastronomie péruvienne était à l'honneur lors de la soirée organisée le 27 septembre dernier par l'office du tourisme du pays.

Plus de 150 professionnels sont venus déguster des cocktails pisco sour et du ceviche (filets de poissons marinés), les deux stars de la cuisine nationale.

Ils ont pu également découvrir la nouvelle campagne de promotion, au travers d'un spot publicitaire plutôt original intitulé "Tu te souviendras du Pérou".

Une autre vidéo, cette fois sous la forme d'un documentaire sera prochainement présentée en France.

Baptisé "Saveurs du Pérou, la cuisine, arme sociale", elle met en scène le prestigieux cuisinier espagnol Ferran Adrià et le chef péruvien Gastón Acurio.

Ils montreront de quelle manière la cuisine péruvienne stimule le développement social et économique du pays.

Exciter les papilles n'est pas le seul objectif du Pérou.

Il souhaite également développer de nouveaux sites culturels dans le nord, notamment grâce à la Ruta Moche sur les traces de la civilisation Mochica, de Trujillo à Chiclayo.

En effet, la majorité des visiteurs français se rendent au Pérou pour des séjours culturels.

Ils restent en moyenne 17 nuits et dépensent 1673 dollars pour découvrir Lima, Cuzco, Arequipa et Puno. Des circuits bien classiques que l'office du tourisme veut faire évoluer.

Car la demande pour la destination est en forte croissance, appuyée par le vol direct d'Air France Paris-Lima, mis en place depuis juin 2011.

Grâce à cela, le nombre de visiteurs français durant le premier trimestre 2012 a augmenté de 30,1%.