La thalasso : « un marché franco-français en hausse constante »

Présidente de France Thalasso, Marie Perez Sisca est aussi médecin conseil de « Côté Thalasso » à Banyuls-sur-Mer (qu’elle dirige) et de « Côté Thalasso » Ile de Ré. Cette double casquette de chef d’entreprise et de conseil scientifique lui permet d’avoir un point de vue global sur le monde de la thalasso.

TourMaG.com - Vous venez d’être réélue présidente de France Thalasso. Que représente cette institution ?
Marie Perez Siscar : France Thalasso est le Syndicat National Professionnel de la Thalassothérapie. En 2018 nous accueillons trois nouveaux adhérents. Nous regroupons désormais 42 responsables d’instituts qui disposent d’un hébergement intégré. Nous représentons plus de 90 % de l’offre française. En effet j’ai été réélue à l’unanimité lors de notre Assemblée organisée au Carrousel du Louvre dans le cadre des Thermalies . J’en suis à la fois fière et heureuse.

TourMaG.com - Comment le marché de la thalasso se porte-t-il en France ?
M.P.S : En terme de volume d’affaires, il est en hausse constante. Durant les deux années précédentes le chiffre d’affaires global affichait une croissance de + 7 %. Pour 2017 je peux vous donner mes propres chiffres. Banyuls-sur-Mer est à + 13 % et Ars en Ré à + 17 %.
Selon une étude Opinion Way faite pour France Thalasso, 92 % des Français estiment que soins à l’eau de mer sont bénéfiques pour la santé. Cette perception du marché français est très encourageante.

TourMaG.com - Un portrait type de vos clients ?
M.P.S. : La moyenne d’âge est de 55 ans, mais ils ont de 25 à 90 ans. Ils sont Français à 90 %. Très peu d’étrangers font le voyage en France pour une thalassothérapie qui est une spécificité française. Elle est née grâce à des chercheurs français et représente plus de deux siècles d’expertise. La France est la première destination mondiale de la thalassothérapie.

TourMaG.com - Vous avez la réputation d’être une « pure et dure » de la thalasso.
M.P.S : Je suis une puriste. Je défends les fondamentaux en rappelant cette définition : « La thalasso c’est, sous surveillance médicale, l’utilisation combinée des bienfaits du milieu marin, qui comprend le climat marin, l’eau de mer, les boues marines, les algues et autres substances extraites de la mer ». Et cela vaut aussi bien pour la Manche, l’Atlantique et la Méditerranée. Je suis bien placée pour le constater. Nous avons à notre disposition du matériel de plus en plus sophistiqué et pourtant rien ne pourra remplacer nos mains. Rien ne vaut à mon sens les modelages et les hydro-modelages manuels réalisés par des professionnels confirmés. Avec ce bémol : en France le personnel qualifié coûte cher.

TourMaG.com - Le secteur ne doit-il pas se réinventer avec de nouvelles offres chaque année ?
M.M.S : La thalasso ne se réinvente pas. Notre mission est la prise en charge globale du curiste et l’optimisation des bienfaits du milieu marin, à des fins préventives ou curatives. L’eau de mer a des vertus de préservation du capital jeunesse et santé. Cela dit, à l’instar du thermalisme la thalasso apporte ses réponses aux maux de la société en utilisant des éléments marins. J’ai moi-même développé une spécialité autour du stress en utilisant l’huile de magnésium marin extrait de l’eau de mer.

TourMaG.com - Que pensez-vous des mini-cures, de 2 ou 3 jours qui semblent se développent ?
M.M.S : Même en court séjour les cures marines procurent un vrai bénéfice santé.

Créée en 1986, France Thalasso (FTT) est le Syndicat officiel de la Thalassothérapie en France.

Il représente auprès du grand public et des organismes officiels, les centres de Thalassothérapie qui adhèrent à sa charte qualité. Il est garant du respect de l’appellation « Thalassothérapie » et de ses valeurs fondamentales.

La FFT représente désormais 43 centres de Thalasso en France.

Pour être référencé par France Thalasso, les centres doivent adhérer à la charte qualité du syndicat, s’appuyer sur la norme AFNOR XP X50-844 et respecter l’ensemble de ses engagements, au rang desquels :

Un site privilégié en bordure de mer et un environnement préservé ; l’utilisation d’une eau de mer naturelle vivante et chauffée à température de confort pour permettre la recharge de l’organisme par passage des minéraux et oligo-éléments à travers la peau ; sa conservation ne doit pas excéder plus de 24 heures ; une surveillance médicale ; une équipe de professionnels qualifiés et attentifs ; une garantie d’hygiène et de sécurité optimales ; des installations conformes et entretenues.