COMO Hotels : Fadzlon Bakar nommée directrice groupe des ventes Maldives

Groupe hôtelier basé à Singapour, COMO Hotels and Resorts, annonce la nomination de Fadzlon Bakar en tant que directrice groupe des ventes et marketing pour les Maldives.

Auparavant elle a travaillé 3 ans au Shangri-La Hotels and Resorts, et 16 ans au Four Seasons. Elle a ensuite quitté Four Seasons pour rejoindre Alila Villas Sooris dans l’ouest de Bali, qui a connu un rebranding pour devenir The Sooris Bali.

COMO Point Yamu, un hôtel surplombant la mer d’Andaman, à Phuket, a aussi récemment nommé Steven Black au poste de Chef Exécutif. Ce dernier dirigera l’offre culinaire.

Steven Black, australien de naissance, a commencé sa carrière en 1982. Il était co-propriétaire et ancien chef du Berkeley Square restaurant à Londres, qui a obtenu une étoile au guide Michelin. Steven Black s’est également vu remettre une étoile Michelin durant son passage en tant que Chef Exécutif au Eastwell Manor Hotel dans le Kent, en Angleterre.

Il a également travaillé pour d'autres agences renommées.