Montpellier : le Club Hôtelier se structure

Réunissant 43 établissements (25 indépendants, 18 chaînes) soit 2442 chambres sur 3700 chambres (66 %), le Club Hôtelier de Montpellier, présidé par Philippe Etourneau (vice-président David Nizan et secrétaire Serge Guiseppin) vient de faire son bilan d'une année d'activité et présenter ses projets.

Le principal point à retenir est la mise en place, par l'intermédiaire du cabinet spécialisé "Deloitte" d'un observatoire hôtelier de Montpellier. Il viendra en appui des outils mis en place par l'Office de Tourisme, permettra d'analyser avec précision l'impact d'événements tels la Coupe du Monde de Rugby et surtout suivre les évolutions du marché, afin de mettre en place les meilleures stratégies.

L'Observatoire Hôtelier suivra en 2008, 57% des établissements de la ville. Il faut noter la volonté affirmée de travailler en partenariat avec la Municipalité et l'Office de Tourisme notamment lors de l'organisation des grands événements, pour la signalétique des établissements, pour le comité de pilotage de la taxe de séjour, pour l'élaboration d'un schéma de développement hôtelier (600 ouvertures de chambres et 418 d'appartements/chambres sont prévues sur l'agglomération dans les mois à venir), pour la mise en place d'une centrale de disponibilité. Tout ceci passe par la reconnaissance du Club en tant qu'interlocuteur représentatif sur la Ville.

Jusqu'en octobre 2007, on constate que les 4 étoiles bénéficient d'un taux d'occupation moyen de 71,2% avec un Revenu moyen par chambre de 90,1€; pour les 3 étoiles respectivement 68,1% et 54,7€; pour les 2 étoiles 71,6% et 41,9€; pour les "éco" 74,7% et 26,3€ (les seuls dont le taux d'occupation est en baisse/2006).

Par rapport aux autres agglomérations observées, Montpellier se positionne favorablement sur le marché des 4 étoiles, progresse pour les 3 et 2 étoiles, et connaît une baisse, peut-être durable, sur le marché économique.