Munich : inauguration Dorint Sofitel Bayerpost München

André Martinez, membre du Directoire de l'hôtellerie Accor (Europe, Moyen-Orient, Afrique), Jochen Dobel, CEO Dorint et André Witschi, directeur général Allemagne, ont inauguré en fin de semaine dernière, le Dorint Sofitel Bayerpost München.

Cet établissement de grand standing, situé dans l'ancien Hôtel des Postes Royales de Bavière, a tiré parti d'un superbe bâtiment du 19e siècle qui vient enrichir le réseau international des 180 hôtels Sofitel.

Majestueux, tel est le mot qui convient pour qualifier cet ensemble néo-classique qui fait bon ménage avec un décor novateur, une cuisine inventive, des aménagements luxueux, des équipements ultra-modernes pour les réunions et la french touch chère à Sofitel.
Le tout est situé sur la Bayerstrasse, à quelques minutes à pied de Marienplatz, le cœur de Munich et a représenté un investissement de plus de 100 millions d'euros.

Décor minimaliste mais il fait le maximum

Classique à l'extérieur, le Bayerpost München possède un intérieur furieusement design. Les 9 étages revues et corrigés par 2 architectes munichois, Angerer et Hadler, abritent 396 chambres et suites contemporaines.

Pour mettre en exergue, de jour comme de nuit, les richesses de l'immeuble, les architectes d'intérieur ont conçu un étonnant « rideau de lumière qui exploite la célèbre lumière des Alpes (« Alpenglühen ») aux teintes orange et rose quasiment indéfinissable. Un halo qui baigne le lobby à travers une immense verrière orange.

Dans les chambres et les suites, l'utilisation judicieuse de la lumière, des tissus aux couleurs sobres (beige, gris, et argent avec des pointes de couleur rouge magenta et violet) invitent à la relaxation. A noter que celles-ci sont équipées du nouveau concept de couchage « MyBed» de Sofitel, véritable cocon moelleux associant douceur des plumes et du duvet avec le confort d'un matelas ergonomique.

Spa Lagune : 2000 m2 consacrés au bien-être

Au niveau restauration, le « Schwarz & Wiez» (noir et blanc), offre sur 2 étages, une restauration associant saveurs internationales et influences asiatiques. De son côté Suzie W. - nom inspiré du célèbre film « The World of Suzie Wong » - est un restaurant non conventionnel et très « tendance», où les parfums asiatiques se mêlent aux saveurs européennes.

Le Spa Lagune propose un espace de 2000 m2 entièrement consacré au bien-être. Matériaux naturels, lumières douces et parfums délicats permettent une totale relaxation dans cet espace dédié au calme et à la méditation. A noter une piscine construite en forme d'escargot, au centre de laquelle des bains bouillonnants attendent le nageur.

Le Spa dispose également d'un centre fitness équipé des dernières technologies en matière de remise en forme. Un ham­mam, des salles de sauna, des cabines de massage et des soins esthétiques complètent cet espace dédié au bien-être.

Congrès/conventions : 20 salles de réunions

Avec 20 salles de réunions sur près de 6000 m2, le Dorint Sofitel Bayerpost München propose non seulement un concept unique de salles modulables, mais offre également la plus grande salle de réception de Munich. En effet, avec une superficie de près de 3000 m2, elle peut accueillir plus de 800 personnes.

Véritables concentrés de technologie, les Salons "Board Meeting Room" de Sofitel font leur apparition pour la première fois à Münich. Équipés des techniques les plus modernes en matière d'audiovisuel et de visioconférence, les deux salons peuvent accueillir jusqu'à 16 personnes.

Contigu aux salons, un espace est réservé à la détente dans une ambiance élégante rappelant celle d'un club. Nombre de salles, voire d'étages peuvent être complètement "privatisés".


Jean DA LUZ à Munich (Allemagne) - redaction@tourmag.com

Fiche Pratique Tarif d'ouverture, valable jusqu'au 31 décembre 2004 : 125€ la nuit en chambre single ou double, sans le petit-déjeuner. Pour réserver un séjour dans les hôtels ou resorts Sofitel : tel.  0825 885 555 (0,15 €/mn), ou visiter les sites www.sofitel.com  ou www.accorhotels.com  Tarifs standard : (En occupation single, petit déjeuner compris) Superior : à partir de € 225 Deluxe : à partir de € 255 Suite : à partir de € 305 Senator suite : à partir de € 575 President suite : à partir de € 1,220 Situation : A deux pas de la gare centrale de Munich et à quelques minutes à pied du centre ville historique et de sa zone piétonne Chambres & Équipement : L'hôtel propose 396 chambres et suites, reparties entre 280 Chambres Superior, 59 chambres Deluxe, une suite Senator (88 m2) et une suite President (150 m2). Deux étages de chambres Superior sont accessibles aux personnes handicapées et bénéficient d'une porte communicante avec une chambre adjacente pour les accompagnants. Toutes les chambres sont climatisées et équipées d'une télévision, d'une connexion modem, d'un mini bar, d'un coffre-fort, d'un mini bar, d'une salle de bain avec baignoire ou douche offrant sèche cheveux, miroir de maquillage, produits d'accueil Roger et Gallet. L'ensemble de l'hôtel est équipé en Wi fi ( Internet sans fil). Congrès/conventions : business centre et équipe convention-banqueting spécialement chargée du suivi des projets et événements joignable au +49 (0) 89 599 482 931 Restauration : "Schwarz & Weiz", Chef : Sascha Baum. Cuisine internationale contemporaine avec de nombreuses influences asiatiques avec 270 couverts sur trois niveaux. Ouvert 7 jours sur 7 avec Petit déjeuner: 6.00-10.30, Déjeuner: 11.30 -14.00 et Dîner: 18:30-23:00 Réservations Tél. +49 (0)89-5 99 48-29 67 "Suzie W" bistro : Cuisine contemporaine asiatique, principalement thaï Accès par le lobby ou directement depuis le parvis de l'hôtel 55 couverts, avec une terrasse de 40 couverts en été Ouvert 7 jours sur 7. Heures d'ouverture: 11 :00 - 23 :00 Réservations -Tél. +49 (0)89-5 9948-29 62 "ISAR BAR". Bar manager: Patrick Polaniok Accès par le lobby ou directement depuis le parvis de l'hôtel Terrasse en été. Ouvert 7 jours sur 7. Heures d'ouverture: 10:00 - 01 :00 Tél. +49 (0)89-5 99 48-29 63 Fitness : "Spa Lacune" : Accès réservé aux clients de l'hôtel Heures d'ouverture: 6:30 - 22:00 Piscine intérieure avec bains remuants hammam, centre de remise en forme Massages et soins (sur rendez vous) intégrés, jacuzzi, sauna... Addresse : Bayerstrabe 12 DE-80335 München - Tel.: +49 (0) 89-5 99 48-0 Fax: +49 (0)89-5 99 48-10 00 email : h5413@accor.com Réservations. : Dorint Sofitel en Allemagne: Tel. +49 (0) 69-95 30 75 94 - Centrale de réservation depuis la France au 0825 88 55 55 (0,15 €/mn (appel gratuit) Chain Code RT, GDS Codes: Amadeus : MUCBAY, Sabre : 30286, Apollo / Galileo : 65442, Worldspan DOMUC.