Creative Tours : Découvrez Chypre entre festivités et gastronomie

Chypre est aussi connue pour sa gastronomie, grâce à sa localisation entre Orient & Occident l’île propose un mélange unique d’inspirations, de plats et d’épices où tous les palets peuvent y trouver leur compte.

Le classement 2023 tout juste publié par Taste Atlas, intègre notre petite île méditerranéenne dans le top 100 des meilleures cuisines du monde (88ème position). De plus, Chypre serai dans le top 10 des destinations les plus recherchées sur Google en 2023, en 6ème position (d’après cntraveller.com)

De plus, Chypre étant de plus en plus accessible, notamment avec les nouveaux vols en place depuis cette année. Après la création par Cyprus Airways de la ligne Nice-Larnaca ce décembre-ci, ces derniers mettent en place une ligne Brussels-Larnaca pour 2024. Autant de raisons pour enfin découvrir cette destination, actuellement magique, entre bord de mer et montagnes enneigées.

Située entre la Turquie et la Grèce, Chypre propose donc une grande variété d’inspirations et de revisites, idéal en période estivale où les marchés de Noël proposent tous une zone de restauration, principalement locale pour goûter une vaste sélection de produits.

De nombreuses spécialités sont à découvrir une fois sur place, avec principalement le repas Mezze, constitué d’une multitudes de petits plats, généralement entre 15 et 20. Parfait pour combiner un bon repas et l’initiation aux mets traditionnels.

Avec la Turquie encore une fois à proximité, les Loukoums, ou Turkish Delight, sont impossibles à manquer et font partie de la culture gastronomique. Coup de cœur de nos voyageur avec la visite d’une fabrique locale et une dégustation de ces sucreries fruitées aux alentours de Paphos.

Autre spécialité particulièrement d’actualité est le Christopromo, ou Christmas pitta, confectionné pour la période de Noël par les habitants.

On ne peut mentionner la gastronomie chypriote sans le Halloumi, fromage de plus en plus demandé et exporté. La aussi, un coup de cœur de nos voyageurs avec une matinée au sein d’une ferme d’un village de montagne, entre conception et dégustation.

Enfin, le vin, immense patrimoine de l’île millénaire, qui compte un très grand nombre de vignobles, et dont l’histoire pose le Commandaria comme étant le plus vieux vin du monde (pouvant être daté jusqu’à 800 av.J-C).

Ce ne sont bien sur que quelques-unes des spécialités locales à découvrir, en plus des fruits confits, du miel, huile et autres plats (koupepia, loukoumade, souvlaki…).

Chypre est donc la nouvelle destination idéale pour vos voyageurs francophone, tout en restant en Europe.