Excel : ''La Qualité dans l'hôtellerie haut de gamme''

A cette occasion, auront lieu la signature du référentiel qui permet aux hôtels haut de gamme d'obtenir la certification Qualité et la remise de prix aux hôtels certifiés : Four Seasons Hôtel Georges V (élu meilleur hôtel en 2005), Hôtel de Sers, Hôtel de la Trémoille, Relais & Châteaux hostellerie de Levernois.

Excel Certification est l'organisme certificateur national réservé à l'hôtellerie haut de gamme qui délivre la certification Excel Place. Excel Place a vu le jour pour répondre à des problématiques bien spécifiques de l'hôtellerie haut de gamme (tant au niveau de l'hébergement que de la restauration) et permettre aux hôteliers 4 étoiles et 4 étoiles luxe, d'afficher une certification de services en adéquation avec leur image.

La certification vient compléter l'attribution des étoiles et prend sa place comme axe de développement prioritaire : LA QUALITE. En cela, elle est à la fois un outil de progrés (en termes de management d'équipe, de fixation d'objectifs, et en tant que référentiel métier
compulsé par des professionnels), un outil de communication externe (différentiateur pour les clients) et interne (démarche fédératrice pour les équipes).