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La chaîne d’hôtels de charme Châteaux & Hôtels de France, présidée par Alain Ducasse et Federal Hotel, présidé par Patrick Walz, pionnier dans la création de plateformes de réservations...
Du Majestic Barrière au Martinez, en passant par le Carlton ou le Noga Hilton, les palaces réalisent entre 10 à 15 % de leurs recettes annuelles lors du Festival qui débute le 11 mai. Le Majestic...
Le géant européen de l'hôtellerie Accor a voulu rassurer hier sur sa stratégie de développement. S'adressant aux actionnaires d'Accor réunis en assemblée générale mixte, Paul Dubrule, son...
Les palaces de la Croisette, qui pratiquent les tarifs haute saison à l'occasion du Festival du cinéma, étoffent de manière spectaculaire leurs effectifs afin de satisfaire les moindres désirs de...
Le Mas de Pierre, second 4 étoiles de Saint Paul de Vence, vient d’ouvrir ses portes. Un ensemble hôtelier de charme constituait de six bastides provençales. Un établissement qui mise sur la...
Malgré la médiatisation de journées de recrutements par établissement, ou de la mise en place d’un forum des métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’événementiel, les palaces cannois ont...
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