L'hiver dans l'Ouest du Japon et événements exclusifs

C'est l'emblème de la ville de Fukuoka : les yatai.
Si Fukuoka a été désignée par le guide Lonely Planet comme la meilleure destination gastronomique de 2023 , c'est en grande partie grâce à eux !
Ces échoppes de nourriture ambulantes proposent des plats pour tous les goûts : ramen (nouilles), yakitori (brochettes), oden (pot au feu), gyozas... et bien d'autres !
Chacun trouvera son bonheur dans les yatai ; endroit convivial idéal pour se réchauffer en hiver !

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La préfecture de Mie regorge de magnifiques onsens. La région peut se diviser en 5 zones mais nous vous présontons ces sublimes établissements dans chacune de ces zones.
Vous pourrez y déguster les spécialités de la préfecture comme le homard, les huîtres ou le boeuf de Matsusaka.

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La ville de Himeji vous propose désormais des visites privatives de son célèbre château et du temple Engyoji sur le mont Shosha.
Une occasion unique de visiter ces endroits enblématiques sans aucun autre touriste !
Au temple Engyoji, profitez-en pour goûter à la cuisine Shojin ryori (cuisine des moines) étoilé au guide Michelin !

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En préparation à de futurs événements culinaires qui auront lieu pendant l’Exposition Universelle d’Osaka de 2025, la ville de Kobe a organisé un repas gastronomique mettant à l’honneur la haute cuisine française avec des ingrédients de Kobe et de Hyogo.
En cuisine, le chef français Nicolas Leseur en collaboration avec le chef japonais Takahiko Kishimoto, chef exécutif du Portopia Hotel où avait lieu l’événement. [...]
Des représentants d’agences de voyage françaises au Japon ainsi que des médias ont également été conviés pour découvrir le restaurant ainsi que les plats présentés.

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Wa Sakura est le représentant officiel des préfectures de Hiroshima, Okayama, Shimane et des villes de Kobe et de Himeji.

Angéline Fujioka
Email: a.fujioka@france-euro-development.com
Téléphone : 01 41 95 00 77

Site web : https://wa-sakura.fr

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