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Aix-en-Provence : l’Hôtel Saint Christophe s’apprête à rouvrir ses portes

61 chambres et suites à deux pas du Cours Mirabeau


L’Hôtel Saint-Christophe, à Aix-en-Provence, rouvrira ses portes dans le courant de l’été 2025 après une métamorphose complète. À deux pas du Cours Mirabeau, cette adresse dévoile une nouvelle identité plus contemporaine, sans rien renier de son âme provençale.


Rédigé par le Vendredi 11 Avril 2025

Après une rénovation ambitieuse, l’Hôtel Saint Christophe s’apprête à rouvrir ses portes au cœur d’Aix-en-Provence - Crédit photo : Nicolas Anetson
Après une rénovation ambitieuse, l’Hôtel Saint Christophe s’apprête à rouvrir ses portes au cœur d’Aix-en-Provence - Crédit photo : Nicolas Anetson
Inauguré dans les années 1930, l’Hôtel Saint Christophe rouvrira ses portes à l'été 2025 au cœur d’Aix-en-Provence, à deux pas du Cours Mirabeau.

Cet hôtel d’auteur au charme provençal, de 61 chambres et suites, revient avec une nouvelle philosophie : « la campagne en ville ».

L’architecture et les intérieurs, signés par l’agence Architecture 54, mêlent matières naturelles, lumière douce, mobilier épuré et teintes inspirées de Cézanne (bleu cobalt, ocre jaune, vert émeraude).

Ce projet est porté par le Groupe Dimacco, spécialiste de la renaissance de lieux patrimoniaux d’exception, qui a souhaité préserver l'âme du lieu tout en le projetant dans l'avenir.

"Rouvrir l’Hôtel Saint Christophe, c’est plus qu’un projet hôtelier : c’est redonner vie à une adresse historique, en y insufflant une âme nouvelle sans trahir son essence. Nous avons voulu créer un lieu à part, enraciné dans l’héritage aixois et tourné vers une hospitalité contemporaine, sincère et sensible", a déclaré Céline Germain, la directrice générale de l’Hôtel Saint-Christophe dans un communiqué.

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Réouverture de la Brasserie Léopold

Autre temps fort de cette réouverture : le retour de la Brasserie Léopold, qui va retrouver son éclat sous une verrière lumineuse, avec une carte qui revisite les classiques de la brasserie française.

À l’intérieur comme en terrasse, que l’on soit visiteur ou Aixois, on y célèbre l’art de vivre à la provençale : produits du terroir, assiettes généreuses, service attentif.

Autour de l'hôtel et de sa brasserie, Aix-en-Provence, ville d’art et d’eau, se révèle.

De l’hôtel, on flâne jusqu’au Cours Mirabeau, bordé de platanes centenaires, puis l’on pousse la porte d’un atelier d’artiste ou d’un musée. Le Musée Granet, écrin des œuvres de Cézanne, n’est qu’à quelques pas.

Plus loin, les Thermes Sextius offrent une pause de bien-être, et la Montagne Sainte- Victoire, chère au peintre, appelle à la contemplation.

Hôtel Saint Christophe
2 avenue Victor Hugo
13100 Aix-en-Provence


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