Fort de ce constat, la Chambre Régionale d'Agriculture et le Réseau “Bienvenue à la Ferme” du Languedoc-Roussillon viennent de récompenser des agriculteurs innovants par les "1ers Trophées Régionaux de l'Agritourisme".
Cette opération d'émulation qualitative, dans les réseaux agritouristiques et hors réseaux, entend valoriser les initiatives d'agriculteurs qui, par leurs activités de tourisme, agissent pour la préservation des paysages et du patrimoine rural et contribuent à rapprocher urbains et ruraux du Languedoc-Roussillon.
Les Trophées de l'Agritourisme 2008 ont été attribués à cinq lauréats par Claude Vassail Présidente régionale du Réseau “Bienvenue à la Ferme”
Trophée de l'Innovation
Jessica Parra et son compagnon David Pierredon (chef à domicile "la Toque en Fusion") du Domaine d'Ambrussum à Villetelle (34) producteurs de canards gras,pour leurs stages de cuisine intégrés à un séjour dans des gîtes ou chambres d'hôtes (06 71 77 25 94)
Cette opération d'émulation qualitative, dans les réseaux agritouristiques et hors réseaux, entend valoriser les initiatives d'agriculteurs qui, par leurs activités de tourisme, agissent pour la préservation des paysages et du patrimoine rural et contribuent à rapprocher urbains et ruraux du Languedoc-Roussillon.
Les Trophées de l'Agritourisme 2008 ont été attribués à cinq lauréats par Claude Vassail Présidente régionale du Réseau “Bienvenue à la Ferme”
Trophée de l'Innovation
Jessica Parra et son compagnon David Pierredon (chef à domicile "la Toque en Fusion") du Domaine d'Ambrussum à Villetelle (34) producteurs de canards gras,pour leurs stages de cuisine intégrés à un séjour dans des gîtes ou chambres d'hôtes (06 71 77 25 94)
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Trophée de la Commercialisation – Communication
Stéphane Saez de Marseillan (34) producteur d'huîtres, pour sa visite-découverte de sa ferme conchylicole avec dégustation et exposition photos (06 60 82 20 60)
Trophée de l'Environnement – Développement durable
Patrice Thuot de St Jean-de-Fos (34) éleveur de chevaux, pour ses hébergements dont l'électricité est fournie par des panneaux photovoltaïques. L'eau non destinée à l'alimentation provient de la récupération des eaux de pluies (04 67 57 47 72)
Trophée Partenariat
Françoise Guidel de Formiguères (66) productrice de fromages de brebis, pour l'accueil personnalisé des nouveaux arrivants en partenariat avec l'OT de Formiguères, d'autres producteurs et les commerçants locaux autour d'un buffet (04 68 30 97 02)
Prix Spécial “Bienvenue à la Ferme”
Il a été accordé à Ursula et Vincent Choblet de Palau del Vidre (66) pour l'accueil des scolaires et des familles sur leur ferme pédagogique "musicale" en maraîchage "bio" avec ateliers de musique, découverte de fruits et légumes oubliés au cours de visites et de goûters (04 68 37 98 64)
Au-delà de son rôle environnemental et économique indéniable, le tourisme rural et sa composante "agritourisme" permettent de renouer avec les vraies valeurs du tourisme que sont l'échange, le partage, la rencontre des autres.
Stéphane Saez de Marseillan (34) producteur d'huîtres, pour sa visite-découverte de sa ferme conchylicole avec dégustation et exposition photos (06 60 82 20 60)
Trophée de l'Environnement – Développement durable
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Trophée Partenariat
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Prix Spécial “Bienvenue à la Ferme”
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Au-delà de son rôle environnemental et économique indéniable, le tourisme rural et sa composante "agritourisme" permettent de renouer avec les vraies valeurs du tourisme que sont l'échange, le partage, la rencontre des autres.