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Tags (3) : Corrèze

Corrèze : les Monédières, un massif de forêts et de bruyères aux allures de sanctuaire

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Jean-François RUST | 29/12/2020 | Partez en France

Cette petite montagne corrézienne ponctuée de puys et de sucs tente de réinventer ses paysages originels en remplaçant les résineux par la bruyère de jadis. Un territoire rural et de pleine nature qu’a bien connu un certain… Jacques Chirac. Le chanteur-accordéoniste Jean Ségurel est l’un des fils...

Corrèze, rust

Corrèze : escapade gourmande à Brive, gaillarde et fine gueule

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Jean-François RUST | 09/09/2020 | Partez en France

Patrie du bien (et du beaucoup !) manger, la cité corrézienne offre l’occasion d’une agréable escale gourmande. Son célèbre marché, quelques restaurants immuables et son historique distillerie Denoix promettent sensations et plaisirs. Nous avons trouvé le guide qui fallait pour découvrir la face...

Brive, Brive-la-Gaillarde, Corrèze

Truffle in Corrèze: searching for the black diamond!

Truffle in Corrèze: searching for the black diamond!

Saliha Hadj-Djilani translated by Joséphine Foucher | 21/12/2015 | Travel In France (English)

From mid-November until mid-March, it is the much anticipated season of the black truffle. To learn more about the diamond of French cuisine, we met with Jean-Pierre Vaujour, farmer and truffle-producer in the Brive region, at the heart of Corrèze. Originally from the Saint-Aulaire commune,...

Corrèze, truffle

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