Comment relever le défi du recrutement dans le tourisme ?

Le secteur touristique en France est un pilier économique majeur, représentant environ 2 millions d’emplois directs et indirects. Malgré son importance, le recrutement dans ce domaine reste un défi persistant.

Selon l’enquête mensuelle de conjoncture de la Banque de France parue en février 2024, 41 % des entreprises signalent toujours des difficultés de recrutement.

Ces difficultés de recrutement dans le tourisme, bien qu'en légère baisse depuis l’été 2022, demeurent élevées et sont accentuées par une concurrence intense entre recruteurs pour attirer des candidats qualifiés.

L’hôtellerie-restauration, en particulier, subit les effets d’un taux de démission élevé, ce qui pousse les professionnels à réévaluer l’attractivité du secteur. Un manque de candidats qualifiés et un environnement compétitif obligent les entreprises à anticiper leurs besoins de main-d’œuvre bien avant la haute saison touristique.

Néanmoins, malgré ces défis, des solutions existent pour optimiser le recrutement et attirer des talents dans ce secteur dynamique.

L'attractivité des offres d'emploi dans le secteur touristique repose sur plusieurs leviers essentiels.

Premièrement, la transparence sur la rémunération est cruciale. Selon une étude Envidya de 2022, 1 candidat sur 3 considère le salaire comme le critère le plus important dans sa recherche d'emploi. Les offres mentionnant clairement le salaire attirent près de trois fois plus de candidatures. En juin 2023, 72 % des offres d'emploi parues sur le site d’emploi de Le Bon Coin dans le tourisme affichaient le salaire, témoignant de l'importance de cet élément incitatif.

Deuxièmement, la rédaction et la description des offres d'emploi doivent être soignées pour refléter l'image de marque de l'entreprise. Les recruteurs disposent de seulement 8 secondes pour capter l'attention des candidats, d'où l'importance de mettre en avant les avantages, l'ambiance de travail et les valeurs de l'entreprise.

Une description d'emploi attrayante et bien rédigée peut faire toute la différence. Pour vous aider à améliorer vos textes, n’hésitez pas à faire appel à une agence spécialisée, si nécessaire.

Enfin, diffuser ses offres sur des plateformes d'emploi fréquentées par un grand nombre de candidats actifs est essentiel. Ces plateformes offrent une visibilité accrue et permettent aux recruteurs de toucher une audience large et diversifiée.

Pour maximiser l'impact de leurs annonces, les entreprises doivent s'assurer que leurs offres sont bien positionnées et attractives.

* Renforcez la marque employeur de votre entreprise

La notoriété de votre entreprise est un atout majeur pour attirer des candidats. Développer une stratégie de communication pour mettre en avant vos valeurs, l'ambiance de travail et les opportunités de carrière est essentiel.

Les campagnes publicitaires locales peuvent cibler des candidats potentiels à proximité, tandis que des solutions de diffusion nationale peuvent accroître la visibilité pour les grandes entreprises. Promouvoir une image de marque positive et accueillante peut faire la différence dans un marché de l'emploi concurrentiel.

* Proposez une bonne expérience candidat

Offrir une expérience candidat optimale est crucial pour attirer et retenir les meilleurs talents. Cela commence par des offres d'emploi attractives, mais va bien au-delà. Un processus de recrutement clair et court est essentiel pour éviter la frustration des candidats. Un site carrière complet, qui fournit des informations détaillées sur l'entreprise, ses valeurs et ses opportunités, permet aux candidats de se projeter facilement.

De plus, un suivi de candidature personnalisé montre que vous valorisez chaque candidat et que vous êtes attentif à leur parcours. En simplifiant et en humanisant le processus de recrutement, vous augmentez vos chances de séduire les meilleurs profils.

* Mettez en place un programme d'onboarding

L'intégration des nouveaux employés, ou onboarding, est une étape clé pour assurer leur réussite et leur fidélisation. Un programme d'onboarding bien structuré, surtout à l’heure de l’Intelligence Artificielle Générative, permet aux nouveaux arrivants de se sentir à l'aise dès le premier jour.

Il s'agit de prévoir en avance tout ce dont ils auront besoin : formation initiale, présentation de l'équipe, et clarification des attentes.

Assurez-vous que chaque nouveau collaborateur dispose des outils nécessaires pour bien commencer son travail et qu'il soit soutenu par un mentor ou un référent. En investissant dans l'onboarding, vous montrez que vous vous souciez du bien-être de vos employés et vous augmentez ainsi leur engagement et leur satisfaction à long terme.

Guillaume Vigneron est le fondateur de la Super Agence SAS, basée à Paris.

Cette agence de communication RH, à l’origine du concept d’Inbound Recruiting, travaille pour tous les secteurs d’activité en aidant ses clients à créer des messages pertinents pour leurs candidats, à mettre en place des stratégies de contenus Marque Employeur et à conseiller les métiers du recrutement et de la communication à améliorer leur efficacité.

Guillaume Vigneron est également conférencier et enseignant en communication et image de marque employeur à l’Université de Versailles et à l’ESG.