Concours Le Cordon Bleu : Air Europa fait le bonheur de deux libanaises

Deux billets aller-retour à Quito ou Guayaquil offerts par la compagnie

« Premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management », le Cordon Bleu Paris a initié un concours gastronomique sur le thème « Saveurs et couleurs du monde ». Lors de la finale qui s’est tenue jeudi 28 mars, cinq binômes ont été récompensés. Parmi ceux-là, deux jeunes libanaises qui ont auront la chance de séjourner en Equateur grâce notamment à la compagnie Air Europa partenaire de cet évènement.

Rédigé par David Savary le Vendredi 29 Mars 2024

Vincent Verdonck, directeur France des ventes Air Europa, en compagnie des primées Lara Bou Samra et Nayla Abou Bechara. ©David Savary

Il y avait beaucoup d’émotion chez les candidats lors de la remise de prix de cette « Culinary Competition », un concours culinaire international à destination de toute personne majeure, n’ayant jamais suivi de formation dans un établissement culinaire et n’ayant jamais étudié dans l’un des instituts Le Cordon Bleu.

Lors de la finale, dix binômes étaient en lice. Cinq seulement ont été récompensés. En équipe de deux, les candidats amateurs devaient représenter leur pays favori à travers deux recettes (un plat, un dessert).

Tout cela sous l’œil d’un jury de spécialistes supervisés par le Chef Eric Briffard, Meilleur Ouvrier de France, et directeur des arts culinaires de l'école Le Cordon Bleu.

Concours Le Cordon Bleu avec Air Europa : « Une belle visibilité »

Un prix de cuisine qui fait la joie du Liban, de l'Equateur et d'Air Europa. ©David Savary

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« Nous avons eu la chance de participer à ce bel événement en tant que sponsor. Cela nous donne un surcroit de visibilité » déclare Vincent Verdonck, directeur France des ventes chez Air Europa.

Associé à Pro Ecuador, l'Institut pour la Promotion du Commerce et de l'Investissement en Equateur, Air Europa a récompensé Lara Bou Samra et Nayla Abou Bechara, deux jeunes libanaises. Radieuses, elles gagnent deux billets d’avion aller-retour en classe économique à Quito ou Guayaquil.

L’agence Metropolitan Touring leur offre également une croisière de cinq jours et quatre nuits aux îles Galapagos. À noter qu’Ivonne Baki, tout juste promue ambassadrice de l’Equateur en France, avait effectué le déplacement lors de la finale.

Cinq vols par semaine sur l’Equateur avec Air Europa

Les différents binômes récompensés lors de cette "Culinary Competition" signée Le Cordon Bleu. ©David Savary

« L’Equateur est une destination sur laquelle nous sommes bien présents avec cinq vols par semaine - lundi, mardi, mercredi, vendredi et dimanche - au départ de Paris Oly à destination de Quito et Guayaquil en passant par Madrid » souligne Vincent Verdonck qui précise par ailleurs que l’Equateur possède « une belle gastronomie ». Ce qui légitime l’association de la compagnie avec le Concours gastronomique Le Cordon Bleu.

Se définissant comme « le plus ancien établissement spécialisé en management hôtelier et art culinaire dans le monde », le Cordon Bleu s’apprête à fêter ses 130 ans l’an prochain. Il possède 35 établissements sur la planète diplômant 20 000 personnes chaque année.

Celui situé à Paris accueille annuellement quelque 1 000 étudiants en provenance de plus de 90 nationalités.