Deux écoles de renommées internationales ont uni leurs compétences. L'Institut Paul Bocuse et l'Ecole Centrale de Lyon (ECL) ont signé, ce mardi 5 décembre 2017 un partenariat portant sur 3 ans.
Ce rapprochement s'explique par la volonté, des deux centres de formations, de vouloir anticiper les changements par la créativité, mais aussi développer l'attractivité de ces écoles reconnues internationalement.
Le partenariat se décline autour de 4 grands axes que sont la création d'une "cuisine école", l'amélioration des services restaurations au sein de l'ECL, la réalisation de projets de recherche conjoints, et des collaboration pour valoriser des méthodologies autour de l'innovation pédagogique.
Un comité de pilotage sera amené à évaluer l'impact du partenariat.
Ce rapprochement s'explique par la volonté, des deux centres de formations, de vouloir anticiper les changements par la créativité, mais aussi développer l'attractivité de ces écoles reconnues internationalement.
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