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Paris : le Château des fleurs vient d'ouvrir

Trente sept chambres, un splendide lobby, un bar restaurant, une salle de sport et un spa


A la suite du Relais Christine et du Saint James Paris, le Château des Fleurs vient rejoindre une collection d’établissements à forte personnalité, qui se distinguent par leur chic discret et leur service sur-mesure à la française.


Rédigé par le Jeudi 21 Septembre 2023

Atmosphre cosy et lignes douces arrondies dans les chambres (Photo Château des fleurs)
Atmosphre cosy et lignes douces arrondies dans les chambres (Photo Château des fleurs)
C'est au 19, rue Vernet, dans une rue calme de Paris, à deux pas de l'avenue des Champs Elysées, que l'hôtel le Château des Fleurs est désormais installé dans un bâtiment du début du XXe siècle.

Ce nouvel établissement se veut un hommage au Paris de la "Belle époque". Il décline un esprit patrimonial dans le décor « néo Art Nouveau » imaginé par Quintana Partners, l’agence d’architecture barcelonaise fondée en 2015, qui signe ici son premier établissement parisien. Franges, courbes, bois texturé et touches de couleurs vives, les architectes de Quintana Partners, Benito Escat et Pol Castells, ont réinventé ce style historique pour l’ancrer dans la modernité.

Ce boutique hôtel abrite trente sept chambres (à partir de 495€ pour la double), un bar restaurant, une salle de sport et un spa, pensés comme des lieux de vie pour les voyageurs de passage dans la capitale mais également pour les Parisiens en quête d’un havre de paix pour déjeuner, dîner ou prendre un verre.

A l’intérieur des chambres, l’atmosphère se veut cosy avec de douces lignes arrondies pour les têtes de lit, les tables de chevet comme les reliefs du plafond.

Château des fleurs : service "à la française" mais cuisine d'inspiration coréenne

Un bar-restaurant pensé comme un leiu de vie (Photo Château des fleurs)
Un bar-restaurant pensé comme un leiu de vie (Photo Château des fleurs)
A l’entrée du Château des Fleurs, Quintana Partners a imaginé plus qu’un lobby, un lieu de vie baigné par la lumière venant des grandes fenêtres et se reflétant sur les murs en bois texturé.

Derrière le discret comptoir en bois habillé d'un rideau, l’équipe accueille personnellement chaque client de l’hôtel.

Jouxtant la réception, l’imposant bar carré en marbre veiné et bois sombre avec étagères en laiton est entouré de pièces précieuses mêlées à des références plus rustiques, à l’image des banquettes en velours qui contrastent avec les tomettes au sol, des suspensions en verre de Murano dessinées sur-mesure qui côtoient le mobilier chiné dépareillé.

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Enfin, au restaurant, la cuisine de Ji-Hye Park, la cheffe d’origine coréenne -elle est arrivée en France il y a près de 25 ans- se veut un pont entre la Corée et la France.

C'est à la suite du Relais Christine (ce 5* est installé dans un manoir du XVIIe siècle tout près de Saint-Germain des Près) et du Saint James Paris (installé place Adenauer, dans le 16e, c'est le seul château-hôtel de la capitale française) que le Château des Fleurs vient rejoindre une collection d’établissements à personnalité, qui se distinguent par leur chic discret et leur service sur-mesure à la française.

D’ici 2024, trois nouveaux hôtels de cette collection ouvriront dans la capitale.


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