Cannes : le Royal Mougins Club à l’honneur

L’« American Academy of Hospitality Sciences », a décerné ses « Five Star Diamonds Awards » pendant l’ILTM à Cannes, au Royal Mougins Golf Resort, avec son nouvel hôtel et spa inaugurés en 2008.

Il a reçu le prix « Meilleurs Hôtel Golf & Spa » au monde. Très convoités dans le secteur du luxe, ces Awards récompensent des hommes et établissements remarquables pour leur engagement extraordinaire en termes de qualité, d’attitude et de services ou d’hospitalité dans leur catégorie et classification respective.

Un cahier des charges précis et complet, ainsi que la visite d’inspecteurs exigeants et érudits, permettent de dissocier de la sélection les plus professionnels. Ont déjà reçu le prix en France l’Hôtel Martinez à Cannes, le Meurice à Paris, ou encore le Grand Hôtel du Cap Ferrat.

Du côté des chefs et des restaurants, l’on retrouve dans la sélection du guide édité par l’AAHS, les éminences de la gastronomie comme Paul Bocuse, Pierre Gagnaire ou Joël Robuchon, ainsi que les établissements « Le Louis XV » d’Alain Ducasse à Monaco ou encore « El Bulli » de Ferràn Adrià en Espagne.