Pour un séjour gourmet et oenotouristique
Dans sa volonté de s’inscrire dans une démarche de valorisation du vin de Champagne, la Maison Palmer & Co investit dans une demeure datant de 1860 située au cœur du parc naturel de la Montagne de Reims, à Chigny-les-Roses.
Ancienne propriété de la Veuve Pommery (Alexandrine Mélin), le Domaine du Chalet propose aux visiteurs 5 chambres d’hôtes de prestige et une table gastronomique (sous la direction du chef étoilé Damien Litaudon) et crée des séjours autour de l’art de vivre à la française et de l'œnotourisme de luxe, véritable incursion dans l’univers des vins Palmer & Co.
Ouverture prévue : décembre 2017
Ancienne propriété de la Veuve Pommery (Alexandrine Mélin), le Domaine du Chalet propose aux visiteurs 5 chambres d’hôtes de prestige et une table gastronomique (sous la direction du chef étoilé Damien Litaudon) et crée des séjours autour de l’art de vivre à la française et de l'œnotourisme de luxe, véritable incursion dans l’univers des vins Palmer & Co.
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