TourMaG.com, le média spécialiste du tourisme francophone

logo LuxuryTravelMaG  




Monaco : Monte-Carlo Beach, une icône en pleine renaissance

de nombreuses nouveautés à venir


Pour réaffirmer le statut d’hôtel et club balnéaire chic et glamour de l’iconique « Beach », Monte-Carlo-Société des Bains de mer a revu son offre gastronomique et chargé l'architecte d'intérieur Dorothée Delaye de repenser la décoration de la brasserie du Deck et des abords de la piscine olympique. Voici les nouveautés du Monte-Carlo Beach.


Rédigé par le Jeudi 13 Mars 2025

Lors de sa traditionnelle réouverture printanière, le 14 avril, le Monte-Carlo Beach sera porté par un vent de renouveau.

Depuis l'arrivée de René Blino à la tête du complexe, l’objectif est plus que jamais de réaffirmer le statut d’hôtel et club balnéaire chic et glamour de l’iconique « Beach », qui décline sur la Riviera son art de vivre presque centenaire, aux goûts et aux couleurs d’aujourd’hui.

Pour commencer, dès le 14 avril, un tout nouveau décor sera dévoilé autour de la piscine Olympique et au restaurant Le Deck, façonné par l’architecte d’intérieur Dorothée Delaye.

Puis, le 16 mai, le restaurant Maona Monte-Carlo deviendra Sea Satin at Maona Monte-Carlo pour déjeuner et danser sous le soleil. En s'inspirant de l'une des adresses parmi les plus festives de Mykonos, ce restaurant s’apprête à retrouver l’ambiance de fête qui fit du Maona Monte-Carlo (« Ma » comme Maria Callas et « Ona » comme Aristote Onassis) un des établissements de fête emblématiques de la Côte d’Azur des années 60 et 70.

De nombreuses nouveautés

La cuisine proposera des plats grecs et les saveurs méditerranéennes. Deux services sont prévus à 13h et 15h. Puis un DJ fera monter l’ambiance et le restaurant se transformera en dancefloor.

Le 21 juin, la pointe de la Vigie accueillera l’iconique Jondal d’Ibiza, l’expérience ibérique ultra-luxe, pour déjeuner et dîner au calme absolu, avec, pour seule musique d’ambiance, le clapotis des vagues et le chant des oiseaux. Dans l’esprit de la Casa Jondal qui a su rester authentique, intime et de plus en plus appréciée des estivants en quête de nouveaux « lieux de rêve », le restaurant déclinera une carte aux saveurs espagnoles autour des produits de la mer dont la qualité seule sera le raffinement (ouvert tous les jours, midi et soir).

Du côté de Elsa, la table gastronomique du Monte-Carlo Beach, engagée pour une gastronomie durable, le Chef doublement étoilé Marcel Ravin poussera un peu plus loin encore son concept de « jardin marin » qui mêle le goût des produits de la terre et de la mer.

Par ailleurs, le Monte-Carlo Beach renoue plus que jamais avec son ADN sportif. En plus des séances de coaching privé, des cours collectifs de yoga et de Pilates sont proposés cette saison. Autre nouveauté -très attendue- : le padel. Cette activité qui connaît un essor spectaculaire depuis quelques années, bénéficie de deux pistes créés cet hiver.

A noter aussi, le retour de la base nautique verte avec pédalo, paddle et kayak, pour profiter de l’aire marine protégée.

Dès le 21 juin, la réouverture du Monte-Carlo Kids Club by Petit VIP, pour le bonheur de nos plus jeunes hôtes et de leurs parents. En juillet et août, petits et grands, s’affronteront amicalement dans le bassin olympique pour les traditionnels concours de natation, chers aux Monégasques.

Monte-Carlo Beach : engagé dans la transition écologique

Monte-Carlo et son casino sont les symboles de l'art de vivre presque centenaire de la Riviera (© Kasto/ Deposit Photos)
Monte-Carlo et son casino sont les symboles de l'art de vivre presque centenaire de la Riviera (© Kasto/ Deposit Photos)
Monte-Carlo Société des Bains de Mer est le premier employeur privé de la Principauté de Monaco.

Son Resort propose à la fois le Grand Luxe du Jeu dans ses casinos, des expériences « haute couture » au sein de ses palaces iconiques et de leurs Diamond Suites, une gastronomie résolument dans son époque]b, combinant restaurants étoilés, concepts internationaux et créations maison, ainsi qu’une offre artistique et culturelle de premier plan.

Le Resort offre également une formidable palette d’activités autour du sport et du bien-être, du shopping et de la fête.

Et parce que le nouvel Art de vivre Monte-Carlo doit évoluer vers un luxe de plus en plus éthique et responsable, Monte-Carlo Société des Bains de Mer est engagé depuis 2007 dans une politique volontariste en matière de transition énergétique, consommation des ressources et déchets, gastronomie locale et préservation du patrimoine naturel.

Le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer a lancé en 2023 sa quatrième charte éthique pour porter ses valeurs d’intégrité et de responsabilité dans la pratique de ses métiers.

b[Lire aussi :
Monte-Carlo SBM et l’EHL : une alliance pour l’avenir des talents hôteliers

PAULA BOYER Publié par Paula Boyer Responsable rubrique LuxuryTravelMaG - TourMaG.com
Voir tous les articles de Paula Boyer
  • picto Twitter
  • picto Linkedin
  • picto email

Lu 208 fois

Notez

Nouveau commentaire :

Tous les commentaires discourtois, injurieux ou diffamatoires seront aussitôt supprimés par le modérateur.
Signaler un abus





































TourMaG.com
  • Instagram
  • Twitter
  • Facebook
  • YouTube
  • LinkedIn
  • GooglePlay
  • appstore
  • Google News
  • Bing Actus
  • Actus sur WhatsApp
 
Site certifié ACPM, le tiers de confiance - la valeur des médias