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Venise : Piero Pastore, nouveau directeur général du Nolinski Venezia

Le Nolinski Venezia ouvert depuis le printemps 2023


C'est fort d'une expérience dans l'hôtellerie italienne que Piero Pastore, ancien de l'école hôtelière de Lausanne, a pris les rênes du du Nolinski Venezia, la première adresse à l'étranger d'Evok Collection.


Rédigé par le Mardi 23 Janvier 2024

Piero Pastore, nouveau directeur général du Nolinski Venezia - DR : Evok Collection (© Evok Collection)
Piero Pastore, nouveau directeur général du Nolinski Venezia - DR : Evok Collection (© Evok Collection)
Fort d'une solide expérience dans l'hôtellerie en Italie, Piero Pastore a été nommé directeur général de l'hôtel 5* vénitien, le Nolinski Venezia, qui fait partie d'Evok Collection.

Il avait rejoint le Groupe en avril 2023 en tant qu'Hôtel Manager au Nolinski Venezia, après un passage au Portici Hôtel à Bologne.

Piero Pastore, qui avait acquis une première expérience au sein de Starhotels, a été formé à l'Ecole hôtelière de Lausanne.

C'est au printemps 2023 que le Nolinski Venezia a ouvert à l'initiative du groupe hôtelier français Evok, dont c'était la première adresse à l'étranger.

Ce cinq étoiles raffiné se trouve - comme son nom l'indique à Venise -, à quelques pas seulement de la place Saint-Marc.

Il est en effet installé dans les magnifiques bâtiments de l'ancienne Bourse du commerce. Construits en 1929, ils allient Art nouveau et modernisme.

Classé monument historique, ils ont été totalement rénovés et magnifiés par l'architecte Alberto Torsello, qui a souhaité conserver l'âme vénitienne des lieux.

Lire aussi : Nolinski Venezia : "Nous voulons développer une autre idée du luxe"

Le Nolinski Venezia récompensé par le Local Hospitality Award

Le bar-bibliothèque du Nolinski Venezia (© Guillaume de Laubier/Evok Collection)
Le bar-bibliothèque du Nolinski Venezia (© Guillaume de Laubier/Evok Collection)
Le Nolinski Venezia est désormais un hôtel de 43 chambres qui s'efforce de marier la tradition de la lagune et l'art de vivre français.

Cinq mois après son ouverture, le Nolinski Venezia a été récompensé par le Local Hospitality Award, dans la catégorie Luxury Hotel (Re-)Opening.

Ce prix récompense l’énergie et la singularité qu’Evok Collection a déployé pour l’ouverture de sa première adresse à l’international.

Véritable havre de paix, le Nolinski Venezia a l'ambition d'offrir à ses invités un séjour hors du temps où art et matière règnent en maître, en plein cœur de la "Sérénissime".

Lire aussi : Emmanuel Sauvage (GHR) va promouvoir le luxe et... la destination France

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