Etude MKG : la pénurie parisienne menace la demande à long terme

L'année 2012 a été contrastée pour les hôteliers français, comme le révèle l'étude du cabinet MKG, avec un taux d'occupation de 65,4%, en recul de 1,3 point.

Ce chiffre reflète une diminution de l'offre due à la disparition de nombreux hôtels.

Une situation qui inquiète Georges Panayotis, le président de MKG : "le marché se réduit et les autorités ne font rien pour inciter à construire de nouveaux établissements".

Cependant, le recul du taux d'occupation n'est pas assez important pour impacter négativement les prix, qui progressent de 3,8%, tout comme le RevPar, en hausse de 1,8%.

Ces tarifs sont tirés principalement par Paris qui reste la locomotive du secteur.

Son taux d'occupation s'établit à 82,1% pour un RevPar et un prix moyen en progression de 6,6%. "Ces chiffres sont presque inquiétants car ils reflètent une sous-capacité de la capitale. Les hôtels refusent de la clientèle et nous perdons des congrès", regrette Vanguelis Panayotis, le directeur du développement.

Une demande frustrée certainement préjudiciable à long terme. Toutefois, Georges Panayotis prévoit la reprise des constructions d'ici 2014, pour palier à ce manque d'établissements.

L'Île-de-France profite de l'engorgement de la capitale, avec un taux d'occupation de presque 70%, un prix moyen en hausse de 3,2% et un RevPar à + 2,1%.

En revanche, la province souffre, avec un taux d'occupation en recul de 1,7%, même si les prix moyens progressent de 1,9%.

D'une manière générale, les prix ont augmenté de 3,8%. Une inflation raisonnable au regard des investissements engagés les dernières années.

De nombreux hôteliers ont en effet dépensé pour se moderniser et décrocher les nouvelles étoiles.

12 500 établissements sont aujourd'hui classés, soit 82% des chambres du parc français.

Stimulés par la demande d'une clientèle étrangère, les hôtels haut de gamme enregistrent de bons résultats, avec un taux d'occupation qui frôle les 70%, pour un prix moyen en progression de 3,8% (198,9 €) et un RevPar en hausse de 2,7%.

Les établissements de moyenne gamme suivent une tendance similaire, avec un prix moyen à +3,3% pour un RevPar en hausse de 2%. En revanche, les catégories inférieures déplorent un taux d'occupation en recul de 1,5 point.

Autre catégorie qui tire son épingle du jeu, les résidences qui prospèrent là où les capacités hôtelières sont insuffisantes.

Initialement installées en bord de mer ainsi qu'à la montagne, elles gagnent aujourd'hui les centres urbains. Leurs prix moyens évoluent de 6,8% pour un RevPar à +6,5%. Elles rattrapent ainsi leur positionnement tarifaire initialement très bas.

Pour ce qui est du reste de l'Europe, les résultats 2012 sont également contrastés.

Le RevPar des pays de l'Est cartonnent comme en Allemagne (+5,5%) en Pologne (+9,1%) ou en Autriche (%7%). En revanche, le sud souffre, et le Portugal chute de 7,9%, l'Espagne de 3,4%% et l'Italie de 4,6%.

Enfin la Grande-Bretagne connaît une croissance en demi-teinte à 2,4%, malgré les Jeux Olympiques. Pour 2013, les performances de la zone Europe devrait s'établir entre -1% et +0,5%.

Quant à la France, MKG prévoit une croissance du RevPar entre 0,9% et 2,4%.