"Je veux répondre aux nouvelles attentes de la clientèle de luxe. Cette clientèle est désormais demanderesse de soins qui régénèrent la santé du corps et de l'esprit".
A la tĂŞte des "Grandes Rousses", le nouveau cinq Ă©toiles de l'Alpe d'Huez, Patricia Grelot-Collomb voit loin.
Non seulement, elle a bien saisi les aspirations "bien-être" renforcées de la clientèle, mais elle a l'intuition que, réchauffement climatique aidant, viendra peut-être un temps où le ski alpin classique "ne sera plus socialement acceptable". En tous cas, elle se prépare à ce changement de paradigme.
Ce nouveau défi ne fait pas peur à cette presque sexagénaire qui en a vu d'autres.
Patricia Grelot-Collomb est, en effet, une boule d'énergie, de courage et de détermination. Il fallait d'ailleurs de la détermination et de l'énergie pour reprendre l'hôtel familial de l'Alpe d'Huez, en janvier 2012 !
A la tĂŞte des "Grandes Rousses", le nouveau cinq Ă©toiles de l'Alpe d'Huez, Patricia Grelot-Collomb voit loin.
Non seulement, elle a bien saisi les aspirations "bien-être" renforcées de la clientèle, mais elle a l'intuition que, réchauffement climatique aidant, viendra peut-être un temps où le ski alpin classique "ne sera plus socialement acceptable". En tous cas, elle se prépare à ce changement de paradigme.
Ce nouveau défi ne fait pas peur à cette presque sexagénaire qui en a vu d'autres.
Patricia Grelot-Collomb est, en effet, une boule d'énergie, de courage et de détermination. Il fallait d'ailleurs de la détermination et de l'énergie pour reprendre l'hôtel familial de l'Alpe d'Huez, en janvier 2012 !
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