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RH : comment TUI France est passée à une organisation plus collaborative 🔑

Série spéciale : Comment a évolué le marché de l’emploi ces 25 dernières années ?


TourMaG fête ses 25 ans en 2023. A cette occasion, nous lançons une série d’interviews de DRH sur l'évolution du marché de l’emploi. Aujourd’hui, la parole est à Patricia Bourrel, DRH de TUI France.


Rédigé par le Jeudi 29 Juin 2023

Patricia Bourrel DRH de TUI France : "Aujourd’hui, nous sommes une direction des relations humaines. Les collaborateurs viennent nous voir pour partager des idées. Nous sommes sur une organisation collaborative" - DR TUI France
Patricia Bourrel DRH de TUI France : "Aujourd’hui, nous sommes une direction des relations humaines. Les collaborateurs viennent nous voir pour partager des idées. Nous sommes sur une organisation collaborative" - DR TUI France
TourMaG - Quel est votre parcours ?

Patricia Bourrel :
Mon parcours est en deux étapes. J’ai une formation initiale de juriste d’affaires international, avec une première partie de carrière en tant que juriste et responsable juridique dans plusieurs secteurs, dont l’audiovisuel et des loisirs, avant d’intégrer le tourisme via Grévin et Cie, puis Pierre & Vacances Center Parcs. J’ai rejoint TUI France en décembre 2012 au sein du service juridique.

En janvier 2018, grâce à une passerelle interne, j’ai basculé dans le monde des RH, en tant que responsable juridique et relation social jusqu’à décembre 2020.

J’ai repris mes études et suis diplômée depuis 2021 d’un MBA en management des Ressources Humaines. J’ai voulu compléter la pratique par la théorie.

Je suis DRH de TUI France depuis janvier 2021 et également administratrice de la société, membre du conseil d’administration et de la leadership team qui regroupe tous les top managers.


TourMaG - Vous n’avez pas intégré les RH au moment le plus simple.

Patricia Bourrel :
Non, mais cela a été un beau challenge à relever. Il a fallu reconstruire TUI et malheureusement nous séparer de collaborateurs.

Aujourd’hui, TUI France compte 360 collaborateurs fixes. Avec les saisonniers, au pic de la saison, nous pouvons atteindre 800 collaborateurs.


TourMaG - Comment définiriez-vous vos missions ?

Patricia Bourrel :
Mes missions évoluent en fonction de l’évolution de TUI France. Au sortir de la crise, TUI France était revenu à un noyau en termes d’effectif et d’activité, mon rôle a été de redéployer une nouvelle structure.

J’ai travaillé à repenser l’organisation, en lien avec la direction générale, les managers, les salariés. Pour créer le nouveau TUI France, nous avons recueillis les avis de tous.

Au niveau RH, nous sommes plus tournés vers le marketing et la communication que sur l’administratif. C’est un véritable enjeu.

Il y a quelques années, nous étions une direction du personnel. Aujourd’hui, nous sommes une direction des relations humaines. Les collaborateurs viennent nous voir pour partager des idées. Nous sommes sur une organisation collaborative.


TourMaG - Comment se traduit cette nouvelle organisation ?

Patricia Bourrel :
Auparavant, il nous était reprochés d’avoir une communication trop descendante, avec des décisions prises uniquement par le Top management. Nous avons travaillé sur une communication « down to up » et proposé des moments d’échanges. Nous demandons aux collaborateurs de venir nous voir dès qu’il y a un souci. Certains ont encore cette crainte de la hiérarchie.

Tous les 15 jours, nous organisons une pause-café avec une sélection de salariés. Ils peuvent venir échanger avec le DG et moi-même, au sujet de leur actualité et des irritants de leur quotidien.

Une fois par mois, le service communication organise une « cup of TUI » à laquelle je participe également. Nous parlons en stream ou présentiel des projets RH, des chiffres, les objectifs de TUI France et de chaque manager, avec beaucoup de transparence.

Cela nous permet de nous assurer que les bons messages sont communiqués à tous. Ainsi, chaque salarié, chaque Tuiteamers, sait pourquoi il est là et comment il contribue à la réussite de TUI France.


"Répondre à la quête de sens est primordial"

TourMaG - Quid du télétravail. ?

Patricia Bourrel :
Au début nous étions frileux par rapport au télétravail. Nous nous sommes rendus compte que cela avait fonctionné pendant la crise sanitaire. Les gens étaient investis. Donc nous avons largement répandus le télétravail. En moyenne, les collaborateurs ont trois jours de télétravail par semaine et deux jours au siège.

Nous proposons également 30 jours de télétravail à l’étranger par an. Nous nous sommes adaptés aux nouveaux modes de vie de nos collaborateurs pour répondre à ce nécessaire équilibre vie privée/vie professionnelle.

TourMaG - Cet équilibre est une attente forte des salariés aujourd’hui. En avez-vous identifié d’autres ? Comment y répondre ?

Patricia Bourrel :
Quand ils viennent au travail, les collaborateurs veulent savoir pourquoi ils sont là. Répondre à la quête de sens est primordial.

Nous misons beaucoup sur tout ce qui est QVCT, j’ai d’ailleurs créé un pôle dédié. Nous organisons des animations, avec par exemple, des interventions de naturopathes, d’ostéopathes, ou encore de réparateurs de vélos…

Nous mélangeons bien-être et RSE pour leur faire vivre une expérience, leur proposer un épanouissement tant professionnel que personnel.


TourMaG - Comment appréhender les défis RH en 2023 ?

Patricia Bourrel :
L’inclusion est un enjeu sur lequel nous travaillons.

Sur l’inclusion des travailleurs en situation de handicap, nous ne devons pas faire des actions « one shot », mais en continue toute l’année.

Depuis 4 ans, nous avons fait un gros travail sur l’égalité hommes/femmes, au niveau des salaires et des promotions. Concernant l’index égalité hommes et femmes, en 2019, notre note était de 81, l’an dernier elle était de 96.

Nous avons mis en place une démarche RSE pilotée au niveau du groupe.

En termes de bien-être, nous avons un partenariat avec Decathlon et proposons des cours de sport à distance deux fois par semaine.

La e-reputation est un enjeu, nous voulons faire de TUI France une marque employeur qui soit le pendant du business. Nous voulons faire de TUI France une marque de service.

Cela s’appuie sur l’inclusion, la RSE, l’égalité homme/femme.


Lire aussi : La RSE, kezako ? Explications en 3 points !

TourMaG - Est-ce qu’avoir une stratégie RSE facilite vos recrutements ?

Patricia Bourrel :
Oui, notamment auprès des jeunes. Ils y sont sensibles et encore plus dans l’industrie du tourisme.

Je pense qu’aujourd’hui, les jeunes ne rejoindraient pas une entreprise qui n’a pas un certain nombre de valeurs.

La TUI Care fondation mène beaucoup d’actions.

"L’alternance représente 11% de nos effectifs"

TourMaG - Comment les jeunes se projettent dans le monde du travail ?

Patricia Bourrel :
Les jeunes sont réticents à trop s’attacher à un secteur ou une entreprise. Ils savent désormais que tout peut basculer du jour au lendemain. Il faut les convaincre de passer en CDI.

Nous devons leur prouver que nous leur proposons une vraie expérience de vie professionnelle, qu’ils intègrent une communauté et vont vivre des expériences.

Notre travail est de préparer la nouvelle génération. Depuis deux ans, nous avons noué un partenariat avec l’EFHT. Nous avons une classe dédiée TUI. Nous allons les chercher, leur montrons qui nous sommes, ce que nous pouvons leur offrir et leur proposons de se former en alternance. C’est un rapport de séduction. S’ils viennent, c’est en toute connaissance de cause. L’alternance représente 11% de nos effectifs.


TourMaG - Comment se porte actuellement le marché de l’emploi dans l’industrie du tourisme ?

Patricia Bourrel :
Nous avons très peu de postes à pourvoir actuellement et ils le sont rapidement, grâce à l’attractivité de nos marques : Marmara, Nouvelles Frontières et Lookea.

Elles suffisent à attirer les candidats. En une semaine, nos postes sont pourvus.

Nous n’hésitons pas à aller chercher d’anciens collaborateurs. Leur force est la multi compétences et l’expérience. La moyenne d’ancienneté chez nous est de 19 ans.

Nous favorisons les passerelles. Nous avons des profils qui savent à peu près tout faire.

Sur le marché emploi, il y a des tensions, notamment au niveau des agences de voyages car suite au covid, de nombreux salariés ont décidé de se tourner vers des secteurs moins à risque.

Nous n’avons plus d’agences de voyages, donc nous sommes moins impactés.

Pour autant, nous avons réagi en créant un département formation et support des ventes. Notre devoir est d’accompagner les agences pour former les jeunes qui viennent d’intégrer les agences et les former à nos produits.

J’ai plus de difficultés à recruter sur des métiers très spécialisés, commun à différents secteurs d’activité comme l’IT.

Les profils pur tourisme ne partent pas de chez nous.

TUI France : "Transmettre les compétences des seniors, pour ne pas les perdre"

TourMaG - Quid du recrutement des saisonniers ?

Patricia Bourrel :
Nous ne rencontrons pas de difficultés de recrutement des saisonniers.

Nous avons un partenariat avec Klaxon Rouge, centre de formation à Loctudy. Nous formons les saisonniers pendant 4 à 6 mois, ils viennent en confiance, savent qu’ils vont travailler avec une société avec de belles valeurs, de belles marques et en plus, ils bénéficient d'une formation diplômante et qualifiante.


TourMaG - Comment a évolué votre stratégie de recrutement ?

Patricia Bourrel :
Les postes sont d’abord proposés en interne via ce système de passerelle. Suite à la restructuration une quinzaine d’anciens salariés ont réintégré l’entreprise en CDD ou CDI.

Après, nous pouvons ouvrir les postes en externe, et nous savons que nous recevrons une avalanche de CV.

Nous mettons en avant notre philosophie et valeur. Notre nouveau slogan est « Let’s TUI it ». Il montre bien que nous voulons faire bouger les choses, nous avons un mindset, nous voulons réaliser de grandes choses, nous sommes dans l’action et ça entraine le candidat.


TourMaG - Quelles sont les principales évolutions qui attendent le monde du travail ?

Patricia Bourrel :
Certains métiers vont évoluer, se digitaliser. Cela va permettre aux salariés de contribuer à l’amélioration du service.

Avec l’allongement du départ à la retraite, nous sommes en train de réfléchir à un programme d’accompagnement, de mentoring. La moyenne d’âge chez TUI France est de 42 ans, nous nous devons de préparer la nouvelle génération et de transmettre les compétences des seniors, pour ne pas les perdre.

Caroline Lelievre Publié par Caroline Lelievre Journaliste - TourMaG.com
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