Tourisme : Marseille recrute et valorise ses métiers au Forum de l’Emploi 2025

A deux pas du Vieux Port de Marseille, l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès et la Ville de Marseille a organisé aujourd’hui son Forum Emploi Tourisme à l’occasion de la Semaine des Métiers du Tourisme qui se déroule du 17 au 23 mars 2025.

Cette 3e édition de l’événement a à cœur de mettre en lumière le secteur touristique, un secteur multiple qui a fortement souffert de la pandémie de Covid et qui peine encore à recruter efficacement à ce jour.

Ce matin, le forum s’est rempli dès l’heure d’ouverture.

Jean-Pierre Cochet, président de l’office de tourisme de Marseille, a souligné les enjeux cruciaux liés à l’emploi dans le secteur touristique, en particulier depuis la crise du Covid-19. À l’occasion d’une manifestation dédiée aux métiers du tourisme, il a indiqué : « On attend à peu près 350 jeunes qui sont inscrits ». L’objectif de cette rencontre, la troisième de ce type organisée à Marseille, est de répondre à une problématique de fond : les difficultés croissantes à attirer des collaborateurs dans ce secteur.

Selon le président de l’ODT, les métiers du tourisme souffrent d’un « décrochage », observé de manière généralisée. Cette désaffection s’explique notamment par les conditions d’exercice perçues comme peu attractives : « Ces métiers ne sont plus perçus comme attractifs, compte tenu des contraintes horaires, des salaires assez peu compétitifs notamment ». Il insiste également sur la précarité structurelle des emplois dans ce secteur, qui repose sur une forte saisonnalité : « Ce sont des emplois précaires, puisque par définition, il y a une saisonnalité en matière touristique ».

Face à cette situation, plusieurs leviers doivent être activés pour revaloriser ces métiers, tant du côté des candidats que des employeurs. Jean-Pierre Cochet appelle à « faire mieux connaître ces métiers à des populations qui, jusqu'à maintenant, n'étaient peut-être pas sensibles au secteur », tout en invitant les employeurs à « accepter aussi d'intégrer le fait qu'il y a un travail à faire sur la revalorisation des carrières, des rémunérations ». Il évoque des pistes concrètes telles que l’extension des saisons touristiques pour pérenniser les emplois ou encore l’amélioration des conditions d’hébergement des saisonniers.

Cette manifestation marque « le début d'une esquisse […] de requalification de ces métiers en les mettant en lumière ». L’implication du Ministre des Métiers et des Intérêts Particuliers est également saluée, comme un signal fort pour un secteur qui peine à recruter durablement. « Travailler sur l’attractivité, aux conditions d’exercice dans la profession, et à la mise en lumière de la vie c’est ce qui conditionne l'emploi durable », résume-t-il.

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Au total, une trentaine d’exposants se sont réunis pour attirer de nouveaux talents. Hôtellerie, restauration, service, les offres sont multiples et les exposants s’ouvrent à de nouveaux profils. Parmi les stands, on retrouvait France Travail, Le Département des Bouches-du-Rhône, la Ville de Marseille, le groupe Accor Ibis, La Maison de l’Emploi de Marseille ou encore l’UMIH.

Au stand EuropCar, Khera et Sabrina recherchent de nouveaux talents avec cette première représentation de l’entreprise au forum de l’emploi. Les deux intervenantes recherchent des saisonniers pour 5 postes de Conseillers Commerciaux pour Marseille Saint-Charles et Aix TGV.

Les deux intervenantes indiquent rechercher 4 critères principaux chez les candidats : être en possession du permis de conduire depuis plus d’un an, parler anglais couramment, avoir la fibre commerciale et être ouvert à une amplitude horaire.

Dès l’ouverture du salon, le stand a reçu plusieurs visites, mais les intervenantes constatent un fort engouement pour le secteur de la restauration parmi les candidats. Cependant, elles soulignent la présence de profils variés, avec des candidats jeunes en recherche d’emploi mais également des profils plus matures en reconversion professionnelle.